♬ 전골처럼 끓이면서 먹는 돼지고기 당면김치찌개 맛짱네가 손쉽게 만들어 먹는것중에 한가지가 김치찌개예요. 김치야 늘 집에 있는것이고, 두부라도 있으면 넣어도 되고 없더라도 그냥 그대로 찌개로 만들어 먹어도니 정말 만만한 재료중에 한가지지요. 오늘은 두부는 없었지만 아이가 좋아하는 김치찌깨를 만들었어요. 어떻게? 궁금하시죠? 바로바로~ 당면을 넣은 김치찌개랍니다. ㅋ 아이가 당면이 들어간 요리를 좋아하니 .. 아이가 좋아하는 김치찌개가 맞는거지요? 그런데.. 당면이들어간 김치찌개를 찌개냄비에 끓이지 않고 보글보글 끓이면서 당면을 건져 먹기위해서 넓은 전골냄비에 조리를 하였답니다. 전골냄비에 끓여먹는 당면이 들어간 김치찌개랍니다. ◈ 전골처럼 끓이면서 먹는 흑돼지고기 당면김치찌개 ◈ [재료] 김치 4분의1포기, 당면 한줌이 조금 안되는 양, 포도씨유 1숟.. 더보기 ♬ 비타민이 듬뿍, 엄마표 유자쨈 올해는 유자가 풍년이예요. 가격도 저렴하고.. 유자가 싱싱합니다. 맛짱네도 유자가 넉넉히 들어와 유자청(유자차), 유자타르트, 유자정과를 만들고.. 또 넉넉하여 유자청을 더 만들어 주변에 지인들에게 선물을하였답니다. 그리고도 남아서..특별한 유자쨈을 만들었답니다. 지인들이 맛짱이 만든 유자쨈을 보더니.. 유자청 만들생각을 나는데 유자쨈을 만들 생각이 왜 못햇는지 모르겠다며.. 이젠 유자향이 좋은 유자쨈을 만들어 봐야겟다고 하더군요~ㅎㅎ 오늘 유자쨈은 유자특유의 쌉싸름한 맛이 덜나서 아이들이 먹기에도 좋답니다. ◈ 비타민이 듬뿍, 엄마표 유자쨈 ◈ 싱싱한 유자예요~ 유자는 과육이 두껍고 단단하며 상처가 없고 울뚱불뚱한 것일수록 상품이라고 합니다. * 유자의 약리효과 칼슘 : 어린이 골격형성과 골다공증 예방.. 더보기 이전 1 ··· 646 647 648 649 650 651 652 ··· 996 다음
