♪ 유자쨈이 들어간 뜨끈한 달걀야채샌드위치 어제는 밤늦게까지 유자쨈을 만들었어요. 유자쨈을 만든 기념(?ㅋ)으로 일요일 아침의 메뉴는 유자쨈을 이용한 토스트로 결정! 아침부터 부지런을 떨며 오랜만에 토스트를 만들었어요. 일명 길거리 토스트라 불리우는 달걀야채샌드위치랍니다. 길거기표 토스트는 뜨겁게 먹는다는 장점이 있지요~ 후라이팬에 만든 샌드위치를 오늘같이 추운날 호호 불면서 먹으면 아주 딱이예요. 거기에 커피 한잔을 곁들이면 더욱 좋지요. 맛짱의 입맛만 그런가요? ^^;; 하여간에 맛짱은 휴일 아침식사로 뜨끈한 길거리표 토스트 하나에 커피 한잔 곁들여 맛있게 먹고 배두드리고 책상에 앉아 정리를 하는중이네요~ㅎㅎ 재료도 착하고 만들기도 간단하니 참고하시어, 휴일 간단한 식사나 간식으로 만들어 보세요. 뜨근한것이 정말 먹을만 하답니다. ◈ 유자쨈이.. 더보기 전복의 보관 및 효능, 전복손질법*전복회 완도군청에서 보내준 완도명품전복이예요. 생물이라 익일오전 배송이 되는 택배랍니다. 전복 고르는 법 * 전복의 모양은 타원형으로 비율이 3:2 정도인것이 좋은 전복이다. * 패각 바깥으로 전복의 족부가 빠져나와 있는것이 좋은 전복이다. * 전복의 패각과 연체부(살)에 흠집이 없어야 좋은 전복이다. * 전복은 크기가 클수록 총 전복무게에서 살이 차지하는 비율이 높아져 가격이 비싸다. 배달되어 온 박스를 열어보니...전복이 움찔거리면 움직입니다. 자연산 다시마, 자연산 미역, 자연산 청각을 먹고 자란.. 완전히 싱싱한 전복이예요. 전복 싱싱하게 보관하는 요령 * 살아있는 전복은 하절기에 약 5도씨 냉장보관시 신선도를 유지해 주면 3일정도 살 수 있다. * 전복은 2일째까지는 회로 즐길수 있고, 그후로는 살과 .. 더보기 이전 1 ··· 648 649 650 651 652 653 654 ··· 996 다음
