누구나 쉽게! 누가 끓여도 맛있는 참치김치찌개

오늘은 초간단 만들수 있는 김치찌개를 만들었어요.
맛짱이 이것저것 하기싫은날이나 먹던김치가 많이 남아 있을때 간단히 만드는 메뉴!

간단하지만, 밥을 먹기에는 더 없이 고맙고 맛있는 반찬이 된다는거~ㅎㅎㅎ

 
누구나 쉽게 만들수 있는.. 누가 끓여도 맛있는 참치김치찌개 포스팅 들어갑니다.


◈ 누구나 쉽게! 누가 끓여도 맛있는 참치김치찌개 ◈

 

[재료 - 3~4인분 ]
신김치 4분의 1포기(국물약간포함), 참치통조림 큰거 1캔, 두부 2분의1모,  대파 1뿌리, 청양고추 1개, 
멸치다시물 3컵~, 김치국물, 고추장 1수저, 표고가루 2분의1수저, 소금


쑹덩쑹덩 썰을 배추김치와 참치통조림은 국물까지 넣고 김치와 대충 섞은뒤에 물을 넣고 끓인다.

* 김치는 먹다남은 신김치를 이용하면 되고, 참치는 통조림에 들어 있는 국물까지 넣어야 고소한 맛이 더 난다.



찌개를 불에 올려놓고 두부는 도톰하게 각뚝썰기를 한다.

* 청고추와 대파 어슷썬다.

 

뚜껑을 닫고 끓히다 김치가 부드러워지면 고추장을 풀어준 뒤에 대충 간을 보고
싱거우면 나머지 간은 소금을 넣어 맟춘뒤에 표고가루와 두부을 넣어서 좀 더 끓여준다.



두부에 간이 약간 들었을때 대파와 고추를 넣어 우르륵 끓이면 완성~!!

흠~ 개인적으로 간단하게 만든 찌개지만, 무지 좋아한다는..
적당히 매콤하고 구수한 참치 맛이 나는 요찌개 있으면.. 뭐 다른반찬이 필요 잇겠어요?
암것도 필요 없답니다.

정말로.. 암것도 필요 없는 반찬이 김치찌개라는 거 아니겠어요.
김치도~ no~ㅎㅎㅎ



참치김치찌개의 장점은 다른것과 달리 육수를 따로 준비하지 않아도 된다는 거예요.
참치 통조림 자체에서 맛을 낼수 있으니.. 간단히 이용을 할 수 있는 식재료중에 하나랍니다.



맛짱은 커다란 냉면기를 따땃하게 데운뒤에 김치찌개를  담았는데요~
식는것이 싫으신분들은 냄비나 뚝배기를 그대로 올려서 드시면 된답니다.

맛짱은 상을 두번차려야 하기에.. 아이와 둘이서 이렇게 덜어 먹었답니다.

둘이서 다른바찬 없이 정말로 달랑 김치찌개 한가지만 올려두고..
김치건져 후후불고, 간이 적당이 배인 두부 호호 불면서..
얼큰한 국물과 함께 밥한공기씩 맛있게 먹었답니다. ^^



어떠세요? 정말 쉽지요? 별로 긴설명도 없고 간단히 만들어 지는 밥도독 참치김치찌개랍니다.
누구든지 그대로만 하면 맛있는 참치 김치찌개가 만들어 지니 참고하여 보시고 즐거운 요리하세요~^^

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[참고]♬ 밑반찬 & 즉석반찬 모음 (200여가지)

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