든든한 주말 간식, 떡볶이

아니가 들어도 떡볶이가 가끔 생각이 나는것은...철이 덜 들어서 그런가요? ㅋㅋ

학창시절 즐겨먹던 분식집 간식이 ...밀가루떡(예전에는 다 밀떡볶이)에서 쌀떡으로 바뀌고~

분식집에서 집에서 직접 만들어 먹는것으로 바뀌긴 하였어도 .. 여전히 즐겨먹는 간식이랍니다.

 

 

아이도.. 엄마도 좋아하는 공통 간식.

가끔 외출하였을때.. 떡볶이 전문점에서도 사먹기도 하고,

집에서 만들어 먹어도 늘 맛나게 먹는 공통간식 떡볶이.. 자세한 포스팅 들어갑니다. ^^

 

 

 

[참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지

 

 

 

◈ 든든한 주말 간식, 떡볶이 ◈

 

 

[재표]떡볶이떡, 양배추 200그램, 양파 1개, 매운 고추가루 약간, 김밥용어묵, 다시물 1컵반,

다진마늘, 고추장2~3숟가락, 간장 2숟가락, 소금약간, 설탕 1숟가락, 쌀조청

 

* 다시물은 사골 국물과 멸치 다시물을 섞어서 사용하였습니다.

 

 

 

떡집에서 사 온 떡볶이용 떡이랍니다.

그냥 먹어도 맛있지만, 오늘은 양념을 넣어 .. 떡볶이로 변신으로~^^

 

 

  

 

분량의 양념을 모두 볶아 육수를 부어 잘 섞어줍니다.

 

 

준비한 재료 몽땅 투하!!

 

 

 잘 섞어가면서 끓여주시면 됩니다.

 

 

 

국물이 적당히 줄어 들면파를 넣어 마무리.

 

 

기호에 따라 참기름을 조금 넣어도 되는데요.. 맛짱은 넣치 않았습니다.

 

 

 맛나게 만들어진 떡볶이..^^

 

이대로 먹어도 좋지만, 오늘은 아이가 좋아하는 치즈를 듬뿍 뿌렸습니다.

 

 

치즈가루 휘리릭~~^^

 

 

아래위를 섞어주고..뚜껑을 덮은뒤에 1~2분 가열을 하면 치즈가 사르르 녹는답니다.

 

 

접시에 담아서 식탁으로~~^^

 

 

잘 녹아 있는 치즈가 보이시나요?

 

 

잘박한 국물.. 요긋은.. 튀김을 찍어 먹으려고~~ㅎㅎ

 

 

전 날 한 번 튀겨 놓았던 것을.. 떡볶이를 만들면서 다시 한번 바삭하게 튀겼습니다.

 

[튀김] 김말이 쉽게 만드는 법 & 모듬 튀김

 

요래 짝꿍을 맞추어 식탁위로~~^^

 

아이의 입이 벌어집니다. ㅎㅎㅎ

ㅋ~ 맛짱도 .. 흐믓.. 떡볶이를 좋아하는 모녀가 모두 흐믓 해 합니다.

 

 

바삭한 튀김을 떡볶이 국물에 찍어서 먹고.

 

 

치즈가 들어 있는 떡볶이는~~

 

 

요래 즐기면서 맛나게 먹었답니다.

 

떡볶이는 요, 간식으로도 좋지만, 한끼 식사로도 완전 든든하답니다.

요래 맛나게 먹고.. 밥은 패스.

 

 

참고하여 보시고.. 아이들이 집에 있는 시간이 넉넉한 주말이나 휴일에 만들어 보시길요~^^

 

 

 

 

[참고]♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음

 

[참고]♬ 밑반찬 & 즉석반찬 모음 (200여가지)

[참고]♪소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등)

 

 

제 블로그가 마음에 들면 구독+해 주세요