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삼합? 돼지고기와 갓김치 그리고 두부 주말 즐겁게 보내셨나요? 맛짱은 하루종일 바쁘다 바뻐~~하면서.. 알차게~~ㅎㅎ 그리고.. 저녁에는 가족들이 모두모여 맛난 저녁을 만들어 먹었답니다. 자전거를 타고와서.. 후다닥 만든 오늘의 추천요리. 가족들과 모여 먹으면 더 맛있는 일명 삼합요리. 돼지고기와 갓김치, 그리고 두부랍니다. ^^ [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 [참고]♪소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등) ◈ 삼합? 돼지고기와 갓김치 그리고 두부 ◈ [재료4인분정도] 돼지고기 600그램, 고추장 2~3숟가락, 간장 2숟가락, 참기름 1숟가락, 다진마늘 1숟가락, 설탕 2분의1숟가락, 생강맛술 3숟가락, 대파, 후추가루, 갓김치 9줄기(쌀엿 1숟가락, 참기름 1숟가락,파), 두부 1팩 금요일에.. 더보기
건강지킴이 매실청& 매실짱아치/매실액기스 매년..이맘때면 매실청을 만드는데요. 5월이 잔일이 많은 달이라.. 매실을 만들때면.. 힘든일이 많은 시기네요. 해서..만들때마다 내년에는 만들지 말아야지.. 하는 말을 하고 한답니다. ㅋ 하지만.. 때가 되면.. 그래도 직접 만드는것이 좋지.. 하면서 만들고 있는 맛짱. 작년에 마음먹은것은 잊어버리고 또 만들고 있습니다. 올해도 역시!! 지난주에 매실청을 만들었습니다. 올해는 유기농 매실에 유기농 설탕은 넣어서 만들어 놓고.. 사진을 찍으면서 뿌듯해하고 있네요. 만드는 법이야 다 아시겠지만.. 만들때마다 약간 방법을 달리하여 담으니.. 올해도 매실청 만드는법 자세히 정리하여 봅니다. [참고] 매실 짱아치삼총사 & 매실 고추장 [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 [참고]♪.. 더보기

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