♬ 반찬되고 안주되는! 알록달록 홍합전 친정엄니 생신에 올케언니가 전꺼리 장 봐온 것 사이에.. 싱싱한 홍합을 슬쩍 끼어 놓고, 홍합전을 부치는데 필요한 재료를 준비하여 주니 동생이 이쁘게 부쳐 놓았네요. 맛짱이 준비하고 동생이 만든 알록달록 이쁜 알홍합전. 부드럽고 고소한 홍합 맛에 반하는 홍합전이랍니다. ◈ 반찬되고 안주되는! 알록달록 홍합전 ◈ [재료] 알홍합 한대접, 달걀 3개, 청양고추 3~4개, 홍고추 2개, 후추가루약간, 부침가루, 포도씨유 현지에서 직송되어 온 싱싱한 홍합이 살얼음 얼은 바닷물에 담겨져 있어요. 체를 이용하여 건져 손질을 하였답니다. 혹시나 붙어 있는 홍합껍질을 골라내고 소금물로 휘리릭~~ 체에 받여 물기를 빼고 후추가루 약간 뿌리고, 봉지에 넣어 부침가루를 무쳐 주세요. 홍합에 기본적인 간이 있어서 따로 간을 .. 더보기 ♬ 만들어 바로먹는, 즉석양파피클 삼겹살을 먹을 때는 쌈추나 파절이등을 곁들여서 많이들 드시는데요.. 오늘 포스팅은 .. 파절이 이상으로 돼지고기와 잘 어울리는 초절이양파를 올려봅니다. 양파초절임, 즉석 양파피클은 만들어서 바로 먹을수 있다는 장점이 있구요~ 고기와 잘 어울리면서도 .. 그맛이 상큼하여 먹고나면 개운하다는 거예요. 양파와 궁합이 잘맞는 .. 식초를 이용하여 간단히 먹을수 있는 즉석 양파피클 포스팅 정리합니다. [참고]♪ 양파 초절임과 심플하게 먹는 벌집 삼겹살고추장양념 구이 ◈ 만들어 바로먹는, 즉석양파피클 ◈ [재료] 양파 170그램(1개), 3배식초 1.5~2숟가락, 블루베리청 2~3숟가락 * 매실청이나 올리고당으로 대신해도 되고, 레시피는 한번 먹을 정도의 분량으로 적었습니다. 예로 부터..양파는 밭에 불로초라 불릴.. 더보기 이전 1 ··· 336 337 338 339 340 341 342 ··· 996 다음
