♬ 안주*간식, 속이 궁금한 떡갈비 핫바 맛짱은 오랜만에 집정리를 하느라 정신이 없었답니다. 정리를 하다보니 정말 계륵인 물건들이 많더군요. 가지고 있자니 필요도 없고, 버리자니 아깝구~ 사람이 살면서 버리는 연습을 해야 하는데, 버리지 않고 쌓아둔 것들이 얼마나 많은.. 오늘은 정리를 하면서 옷가지를 비롯하여 여러가지를 버렸어요. 그래도 그냥 버리기에는 아까워 필요한 사람들 가지고 가라고 정리하여 이쁘게 테이프로 붙여서 대문앞에 내어 놓았더니,금세 가지고 가셨네요. 이렇게 정리를 하고 하루를 보내고 나니 힘은 들지만 마음은 개운하네요. 이제는 버리는 연습을 하면서 살아야 겠다는 생각이 드네요. ㅎㅎ 오늘은 요리를 올린다고 하는것이 사담이 길어 졌어요. 이렇게 정리를 하고나니 시원한 것이 먹고 싶어다라고요~ 냉장고에 떡갈비 반죽이 남은 것이 있.. 더보기 ♪ 제철 맞은 관자로 만든 별미요리 2가지 조개의 왕이라 불리는 키조개가 제철을 맞이하고 있어요. 살이 통통하게 오르고 맛이 지대로 나기 시작을 했어요. 키조개는 생긴것 만큼이나 키조개 하나에서 나오는 살이 제법 통통하고 크기가 많아 먹을 것이 많답니다. 오늘도 역시나 싱싱하 키조개를 이용하여 맛있는 먹거리를 만들었는데요~ 고거이 만들기는 아주 간단! 모양도 제법 그럴싸하고요. 맛도 일품이랍니다. 요거이 바로 싱싱한 관자회예요. ㅋ~ 요리라고 하기에는 조금 남사스럽지요? 그러나! 맛짱은 요리라 적겠습니다. ^^;; 산지에서 잡아서 급속냉동을 한뒤에 바로 당일배송되어 온것이라 회로 먹어도 무리가 없기에 회로 잘라 담아 보았고요. 두번째는 관자전인데요. 소금과 후추가루로 살짝 간을 하여 전으로 만들어 보았답니다. 두가지가 다 입에서 살살 녹는것이~ .. 더보기 이전 1 ··· 457 458 459 460 461 462 463 ··· 996 다음
