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♪ 국민반찬, 멸치 조리법 모음 & 보관법 남녀노소에게 칼슘공급하여 주는 중요한 식품중에 하나가 멸치가 아닌가 싶어요. 약방의 감초처럼 많은 음식의 맛과 영양을 책임지고 있는 멸치! 너무 쉽지만! 그냥 지나치고 조금 아쉽게 활용을 하는것 같아..^^ 100% 알뜰하게 멸치 활용하는법과 보관법! 알아두면 아주 유용한 살림팁을 적어봅니다. 모음집이라 한 눈에 볼 수 있어 선택하기가 좋으니, 스크랩하여 가시고, 필요할때 요긴하게 사용하시기 바랍니다. 앞으로도 계속하여 테마별 요리 모음집'을 만들어 올릴 예정이니, 참고하시어 늘..즐거운 요리 하시기 바랍니다. ★ 스크랩을 하시려면 --->견과류의 영양*견과류관련 레시피 40여가지 모음 * 사진아래 요리제목을 클릭하면 해당(카페&블로그) 레시피로 이동합니다. ※ 멸치의 영양성분 고단백 , 고칼로리의 국민.. 더보기
♪ 쌀쌀해진 날씨에 잘 어울리는 불고기 유부 우동전골 어제는 조금 바쁜 외출이 있었어요. 외출후에 저녁을 준비하려면 바쁠것 같아서 고기양념을 미리 해 두고 외출을 다녀 왔답니다. 들러와서는 소불고기를 곁들여 저녁을 먹을려고 하였는데 들어오는 우찌나 추운지.. 뜨끈한 우동이 생각나더라고요. 가족들에게 의양을 물어 보았더니 다들 찬성! 급 메뉴를 변경하여 유부, 우동전골을 만들었답니다. 불고기가 뜸뿍 들어가 국물이 시원하고~ㅎㅎㅎ 통통한 우동면발이 쫄깃쫄깃, 요즘같은 날씨에 딱 맞는 메뉴네요. ◈ 쌀쌀해진 날씨에 잘 어울리는 불고기 유부 우동전골 ◈ [재료] 가쯔네우동 2인분(우동간장2개, 건조양념), 물 900ml 유부 42개, 달걀 식구수대로, 실파- 유부숫자만큼, 마른고추, 팽이버섯 소고기 550그램(간장 5숟가락, 양파즙1개분량, 다진마늘 1숟가락반, .. 더보기

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