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♪ 더운날 입맛나게 하는 쌈밥 & 머우나물 삽싸름한 맛이 매력이 머우는 잎에서 줄기까지 다 먹을 수 있는 나물이예요. 머우가 어릴대는 머우잎을 나물이나 쌈으로 먹고 머우가 크면 머우줄기를 나물반찬으로 만들어 먹지요. 지난번 지인이 머우잎을 보내 주셨어요. 감사하게도 요즘같이 더운날.. 소풍나온 기분으로 아주 맛있게 한끼식사를 하였다는~ㅎㅎ 머우잎이 아니어도 곰취등의 취나물을 이용해도 되니 참고하시길 바랍니다. 오늘은 입맛 땡겨주는 맛있는 머위 쌈밥을 정리하여 포스팅 들어갑니다. ◈ 더운날 입맛나게 하는 두가지맛 쌈밥 & 머우나물 ◈ 그다음 남겨둔 머우잎(or취나물)에 싸 준다. * 쌈밥을 만들때는 주먹밥이 반정도만 감싸주면 된답니다. 그러면 ! 이런모양~ 요거이 도시락으로 준비를 했어요. 어디 가냐구요? 아냐요~ 그냥 아이가 들어오면 점심으로 먹.. 더보기
♬ 특별한 보양요리, 담백한 닭가슴살 삼계롤 오늘이 중복이지요? 지금 막 만든! 따끈따끈한 특별한 보양식을 정리하여 봅니다. 롤이예요~ 앞에만 보고 무슨롤이 보양식? 하고 하시분이 계실것 같지만, 그것은 쓸데없는 기우랍니당~ㅎㅎㅎ 롤이라고 해서 그냥 같은 롤이 아니구요~ 담백함의 대명사인 닭가슴살에 삼계 탕에 들어가는 재료들을 모두 집합하여 만든! 특별한 보양식 롤이랍니다. 그이름하여~ 닭가슴살 삼계롤이라고나 할까요? ^^;; 사실 이름을 무엇으로 적을까 고민을 하다가.. 간단한것이 좋을것 같아서~ 삼계롤이라 정하였답니다. 요거이 뜨겁게 먹지않는 특별한 보양식인데요~ 한롤 먹고 나면, 삼계탕을 먹은것보다 더 보양스럽답니다~ㅎㅎ 하필이면 왜 삼계탕에 비교를 하느냐오요? 글게요~ 삼계탕이 만만한가요? 죄없는 삼계탕과 배교를 하는지 지도 모르겠구만요~^.. 더보기

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