본문 바로가기

♪ 바쁜날 뚝딱? 양배추쌈 제육볶음정식 점심약속이라 저녁준비는 별 걱정도 안했는데..외출이 조금 길어 졌어요. 서둘러 들어왔는데도 여섯시가 넘은 시간이 되었어요. 그래서 조금은 스피드한 속도로 .. 저녁준비를 하였답니다. 얼마나 뚝딱 준비를 멋지게 하였는지.. 생동감 있게 설명을 하겠습니다. 먼저 메뉴부터 이야기를 해야겠지요? ㅎ 오늘에 메뉴는 쌈박한 양배추쌈과 제육볶음 그리고 고소한 쌈장으로 저녁을 차렸답니다. 사실 요 세가지만 있으면 별 반찬이 필요없어요. 그래서 맛짱이 나름대로 편하고자 머리를 쓴거였답니다. 주부님들이 제일 좋아하는 !! 다른 반찬이 필요없는 '양배추쌈 제육볶음정식'이랍니다. ◈ 바쁜날 뚝딱? 양배추쌈 제육볶음정식 ◈ 사실 뚝딱이라고 적기는 했지만.. 한 30분은 걸렸어요~^^ 양배추쌈 제육볶음정식을 만든 과정을 생동감있.. 더보기
♬ 특별한 별미, 파스타누룽지해물탕 누룽지탕 많이들 좋아하시지요? 맛장도 좋아하는 중식메뉴중에 하나랍니다. 누룽지탕은..보기에 화려하고 고급스러운 반면 조리가 쉬워서~ 많이들 만들어 먹는 중국식요리중에 하나이지요? 오늘은.. 발상에 전화을 하여 스파게티를 만들어 먹고 남은 면을 이용하여 스파게티면으로 만든 누룽지를 이용한 해물탕을 만들었답니다. 스파게티면으로 만든 누룽지는.. 밥으로 만든 누룽지와는 달리 소스를 넣어도 바삭하고 꼬돌꼬돌한 맛이 오래 지속되는 장점을 가지고 있답니다. 밥으로 만든 누룽지와는 차이가 나는 특별한 맛의 파스타누룽지탕! 정통 누룽지탕과는 달리 집에 있는 재료로 만들었지만 정말 별미랍니다. 추천드리고 싶은 메뉴중에 하나이니..이웃님들도 참고하여 만들어 보세요~^^ ◈ 특별한 별미, 파스타누룽지해물탕 ◈ 어제 스파게티.. 더보기