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♬ 만들기 쉬운 초대요리, 깐풍코다리 전에도 이야기를 하였듯이 깐풍기는 중국풍 음식의 하나로 튀긴 닭고기를 소스에 버무려 먹는 것이예요. '깐풍'이란 단어는 국물이 없이 기름에 볶거나 튀긴 음식을 이야기하고 '기'는 닭고기를 말한답니다. 그러니간 깐풍이라는 단어뒤에는 재료에(새우,닭,감자,북어등)따라 요리의 음식명이 바뀐답니다. 그런데 오늘에 주인공은 코다리이니 .. 오늘에 요리명은 '깐풍코다리'가 되겠습니다.^^ 개인적으로 깐풍 코다리를 먹어본 결과를 먼저 이야기 하자면..음..정말 반할수 밖에 없는 맛이예요. 맛의 부드러움에 반하고, 바삭하게 튀겨진 튀김옷에 잘 배인 소스의 맛에 반하고~ㅎㅎ 모양의 화려함에 반하고 가격이 저렴한 코다리로 만들수 있다는 것등 장점이 많은 요리랍니다. 맛짱네는 만들어 밥반찬 으로 먹었지만, 술안주로도 짱! .. 더보기
♪ 입 맛 돋구어 주는, 매운나물 반찬 3가지 아이가 엄마 요즘에는 매운것이 땡기는줄 모르겠어? 합니다. 거기에 저도 그러기에..맛짱구를 치면서.. 엄마도 그러는데.. 우리몸이 매운것을 찾나보다~하고 둘이 웃었어요. 아닌게 아니라 요즘 왜 이리 매운것이 땡기는지 모르겠네요? ^^;; 반찬.. 무엇을 드시나요? 매운 타령을 하다가 갑자기 반찬.. 질문을 하니 뜬금없지요? ㅋ 요즘 시장에 가서 장을 보려해도 매일 같은 야채.. 그게그거 인것을 보면.. 다른 분들은 무슨반찬을 해드실까 ? 궁금할때가 있어요.^^ 맛짱이 이런 질문을 하면 .. 맛짱도 반찬걱정을 할때가 있냐고 반문을 하는 분도 있고..ㅎ 그런데 주부들은 다 비슷한 걱정을 해요. 지금 글을 보는 님도 그렇치요? ㅎㅎ 그래서 오늘은 맛짱처럼 무얼 먹을가 고민을 하는 분들에게 도움이 되고자, 아주.. 더보기

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