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♬ 고추장양념으로 만든 돼지고기 불고기와 양배추쌈, 양배추롤 울 님들은 어떤지 몰라도..맛짱은 반찬이 없을때는 제일 만만한 것 요리가 좋더라고요. 한가지를 만들어도 다른 반찬이 필요없는 그런 반찬이요~ㅎㅎ 그 중에 제일 만만한 것이 .. 먹고나서도 부족함이 덜 느껴지는 고기요리인듯! 외출을 하고 왔더니.. 조금 피곤하여 저녁에는 어떤 간단한 요리를 만들어 먹을까?하는 생각이 들더라고요 냉장고를 열어보니.. 양배추가 반통이 있어 쌈을 싸 먹기로 결정을 하고 냉동실에 얼려져 있는 돼지고기를 꺼내었어요. 불고기감으로 구입을 하여 얼려 놓은 것이라.. 바로 해동을 하고 매운 양념을 하여 놓고, 양배추도 찜통에 넣어 적당히 찌어 저녁을 뚝딱 준비하였답니다. 그리하여 오늘 저녁메뉴는 ..다른 반찬이 필요 없는 요리! '고추장양념으로 만든 돼지고기 불고기와 양배추쌈'이랍니다... 더보기
♪ 노화방지에 도움이 되는 양파 볶음과 양파볶음밥 오늘은 정말로 간단하고 건강에 좋은 양파요리를 소개하여 드립니다. 보시고 에게게~~ 그게 무슨요리 하시겠지만.. 천만에 말씀 만만에 콩떡이예요~ㅋ 양파는 주로.. 다른 재료와 함께 사용을 하여 조리를 하는것으로 알고 계시겠지만, 그냥 양파 그 자체만으로도 맛있는 볶음요리를 만들수 있답니다. 많이들 알고 계시겠지만 양파는 육류와 함께 먹으면 콜레스테롤 걱정이 줄어들고 함암식품의 선두이며. 양파의 향을 내는 황화알릴로 소화액의 분비를 돕고 신진대사를 활발하게 하고 혈관내에 생기는 혈전을 방지하고 혈액의 흐름을 정상화시키는 물질이 있어 피를 맑게하여 주어 노화방지에 특별한 효과가 있다는 것이예요. 흠.. 요기서 보면 맛짱은 양파의 각종 효과가 다 마음에 와닿지만.. 노화방지와 콜레스테롤 저하라는 말이 제일 맘.. 더보기