♪ 압력솥으로 조리시간을 줄인, 부추샐러드 오겹살동파육 비가 조금내리지만, 여전히 덥습니다. 더운날씨에 지친 가족들을 위하여 맛있는것을 만들어 준다고 요리주문을 받았어요. 돼지고기 요리가 먹고 싶다구 합니다. 몇일전 돼지고기를 사 놓고 먹지를 못한 휴유증이 아닌가 싶어요...ㅋㅋㅋ 그래서 돼지고기 오겹살을 먹으려다..갑자기 외식할 일이 생겨 냉동실에 넣어 얼려 놓았던 오겹살을 꺼냈어요. 그리하여 오늘은 손님요리로 내어 놓아도 좋고, 안주로, 밥반찬으로 모두 잘 어울리는' 동파육'을 올립니다. 사실 동파육을 만드려면 고기를 먼저 삶아야해요. 덩어리고기를 삶을때 나오는 열기는 .. 집 안 공기를 더 덥게 만들지요. 그래서 .. 조리할 때. 덜 더운 압력솥 조리법을 선택하였어요. 압력솥 조리법은 시간을 잘 이용하면, 조리시간도 덜 들고, 기름기도 빠지고, 고기도 .. 더보기 면역력강화에 좋은, 파파야 초밥과 파파야 스무디 얼마 전 친정 엄마가 등에 뾰루지 같은 것이 생겼는데 그 주위가 너무 아프다고하셔서 병원에 가 보았더니 면역력이 저하되면 생기는 '대상포진'이라는 병이라네요. 등이 아프셔서 누워서 주무시지도 못하시고 어찌나 고통스러워 하시는지... 두어달 동안 약을 드시며, 속까지 버려 힘들어하세요. 그런 엄마가 안타까워, 면역력 강화에 도움이 될 만한 것이 없을까..하며 찾던 도중 한 TV 프로그램을 보게 되었어요. 그 프로그램에서는 열대과일들의 효능에 대해 알려주고 있었는데, 그 중 한 과일은 면역력 강화에 도움이 된다고 하더라구요. 바로 그 과일의 이름은 파파야! 많이 들어본 이름의 열대 과일이지만 우리가 자주 먹는 과일은 아니었어요. 맛짱도 잘 찾지 않는 과일이었지만 면역력 강화에 도움이 된다고 해서 파파야를 구.. 더보기 이전 1 ··· 856 857 858 859 860 861 862 ··· 996 다음
