♪ 마른 오징어로 만든 오징어볼 강정
오징어를 좋아하지만.. 이가 좋지 안는 관계로.. 잘 먹게 되질 않네요. 어제는 냉동실에 있는 꺼내 어떻게든 조리를 하여 먹을 요량으로 오징어를 물에 담구어 불렷답니다. 어제는 걍 지나가고.. 오늘.. 물에 불려 있는 오징어를 건져 간식으로도 좋고, 술안주, 반찬으로도 잘 어울리고 오징어 튀김과 강정을 만들어 보았어요. 아이가 방과후에 맛나다며 잘 먹네요. 혹시나 냉동실에 잠자고 있는 오징어가 있다면 조리하여 보세요. 이가 안좋으신분들도 무리 없이 드실 수 있는 오징어볼 강정이랍니다.^^ ◈ 마른 오징어로 만든 오징어볼 강정 ◈ [재료] 오징어 2마리, 청피망, 홍,노런파프리카 각 1개씩, 매운고추 3개, 청주 3수저, 생강즙2수저, 소금, 후추가루,달걀 1개반정도, 튀김가루 3분의2컵, 전분가루 수북이..
더보기
