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♪ 고구마로 만든 간식모음 넘 갑작스런 날씨 변화에 ..계절이 변했음을 미처 실감을 하지 못하는 맛짱입니다. 오늘은 지난번 '감자로 만든 간식 삼총사'에 이어.. '고구마 간식모음'을 올려 봅니다. 흐~! 맛짱이 고구마를 좋아하다 보니.. 아마 고구마 요리, 간식은 꽤 많이 올린듯하네요. 하지만, 요즘 제 철을 맞이하는 고구마로 만든 간식 몇가지를 소개 합니다. 고구마는 알카리성 식품으로 각종 비타민, 무기질, 양질의 식이섬유가 함유돼 항암·항산화 작용, 혈중 콜레스테롤 강하작용, 약리적 효과가 인정돼 웰빙시대 성인병 예방 식품으로도 좋고, 우리아이 성장기에 필요한 필수 영양소가 많이 들어 있어서 좋답니다. ◈ 고구마로 만든 간식모음 ◈ 고구마는 상처가 많지 않은것으로 구입하여 깨끗이 손질을 한 뒤에 고구마는 껍질의 상처와 옴폭 .. 더보기
♬주말 간식, 팽이버섯 베이컨말이와 미트볼 떡꼬치 간식으로 무엇을 만들까 냉장고를 뒤져보니.. 적당한 간식거리가.. 몇가지 있네요. 어제 찌개에 넣어 먹고 남은 팽이버섯 한봉지, 상품으로 받은 토마토 미트볼, 냉동실에 베이컨과 가래떡이 있어요. 오랜만에 꼬치를 해줄까?? 하였더니.. 이구동동..좋다고 하네요.-..- ㅋㅋ 울 식구들은 언제나 그래요. 무엇이든 엄마가 만들어 주는 거라면 무조건 최고~!! 라고 하니.. 어떨때는 .. 객관적으로 평가를 하라고 주문을 하기한답니다. ^^;; 오늘은 간식이나 안주로도 좋은 꼬치를 만들어 보았어요. 그 이름하여 미트볼 떡꼬치와 팽이버섯 베이컨 말이네요..^^;; 주말 가족이 모였을때 즐거운 요리하시고 맛있게 드세요~^^* ◈ 팽이버섯 베이컨말이와 미트볼 떡꼬치 ◈ 지난번 베이컨을 쓰고 남아 냉동하엿습니다. 사실 .. 더보기