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오돌오돌 목이버섯 볶음 우리가 먹는 버섯중에 잡채나 전골 등 한식이나 중식 등의 부재료로 많이 사용하는 목이버섯이 있는데요. 맛짱은 가끔 무침이나 볶음으로 만들어 먹는답니다. 주로 말린 버섯 형태로 나오는 목이버섯.. 시판하는 목이버섯들이.. 요즘에는 거의 수입이라 잘 먹지 않게 되더라고요. 그래도.. 잡채를 만들때면.. 약방에 감초처럼 넣게 되는 .,. 목이버섯. 오늘은 독립을 시켜반찬으로 만들어 보았답니다. 남은 자투리 채소를 섞어서 만든 볶음반찬. 간단히 만들 수 있으니 참고하여 보시길요. ^^ [참고]♪소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등) [참고]♬ 중금속 배출(황사)에 도움되는 요리 레시피 모음 ◈ 오돌오돌 목이버섯 볶음 ◈ [재료] 불린 목이버섯 120그램, 양파 4분의1개, 빨강&노란 파프리카 약간씩,.. 더보기
봄향기 가득, 산뜻한 냉이무침 랄라~~ 랄랄랄라~~♪ 꽃 바구니 옆에 끼고..나물케는 아가씨야~~ 아주까리 동백꽃이....-,,- 냉이를 캐 온 것이 아니공.. 냉이 한봉지 담아 사오고는.. 정리하여 올리려는데~ 불현듯.. 생각나는 노래가사가..뜬끔이 없지요? 지도 왜 그러는지..@,,@ 하여간에 정신 부여잡고,,, 새콤한 양념으로 만든 냉이무침 포스팅 들어 갑니다. [참고]♪소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등) [참고]♬ 중금속 배출(황사)에 도움되는 요리 레시피 모음 ◈ 냉이무침/냉이 초고추장무침 ◈ [재료] 데친냉이 60그램, 고추장3분의2숟가락~, 3배식초 3분의2숟가락, 매실청 1숟가락, 다진마늘 약간, 파, 깨소금 냉이 한봉지 적당히 담아서 사 왔어요. 시골이라도 가서.. 겨울을 헤집고 나온 냉이를 캐고 싶지만.. 더보기

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