톡 쏘는 홍어찜(홍어 콩나물찜)
식당에 가면.. 자주 시켜 먹는 홍어찜을 옆지기의 입맛에 맞게 만들어 보았네요. 아삭한 콩나물과 먹는 홍어찜..입 맛을 잡는데도 도움이 되니 참고하여 보시고 즐요하세요.^^ [참고]♪소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등) [참고]♬ 중금속 배출(황사)에 도움되는 요리 레시피 모음 ◈ 살짝! 톡 쏘는 홍어찜(홍어 콩나물찜) ◈ [재료] 홍어 350그램(간장 1숟가락반~, 다진마늘 소량, 물엿 1숟가락, 맛술 2숟가락, 다진파) 콩나물180그램, 미나리 조금(참기름 1숟가락, 소금은 기호대로,..) * 콩나물과 미나리는 .. 조금 간간한 소금물에 데쳐 주세요. 지난번 주문하여 옆지기가 작업을 한 홍어랍니다. 홍어를 집에서 작업을 하는 과정을 사진으로 찍으며 준비 해 놓았지만, 여러가지 사정상.. ..
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