본문 바로가기
간단한 재료로 알탕 맛있게 끓이기(곤이 알탕) 지난번 스치는 바람님이 알탕 올린것을 보고.. 무작정 냉동실에 있는 명란을 꺼냈습니다. 일단은 냉장고에 꺼내두었다가.. 아프고 어쩌고 하는 바람에 몇일이 휘딱 지나갔네요. 몸은 아직 뭐를 하라고는? 하지않지만..ㅋㅋ 시간이 더 지나면.. 제 맛이 안날가 싶어서.. 집에 있는 재료를 주섬주섬 모아서 알탕을 끓였습니다. 그리하여 .. 만든 .. 집에 있는 재료로 간단히 만든 알탕. 맛은 제법 괜찮은.. 알탕 자세한 포스팅 들어갑니다. ^^ [참고] 숙취해소,간을 보호해주는 명태*황태 알고드세요~^^ ◈ 간단한 재료로 알탕 맛있게 끓이기(곤이 알탕) ◈ 한봉지에 알과 곤이를 나누어 담아 냉동을 하였던 것이랍니다. 김치 냉장고에 넣어 두었다가 완전히 녹은 후 조리를 하였습니다. [재료]육수(무 150그램, 물 .. 더보기
보름나물로 만든 달걀말이 정월대보름을 맞이하여 오곡밥과 나물 맛있게 드셨나요? 맛짱은 지가 만들고도 우찌나 맛나게 잘 먹었는지..^^;; 나물을 좋아하는 맛짱인지만.. 정말 오랜만에 맛나게 먹었답니다. 먹고 남은 나물들.. 요거요거.. 남으면 정말 애고덩어리가 되고는 하는데요.. 요래조래 응용하여 먹으면 정말 요긴한 ..별미를 드실수 잇다는거 아십니까? -,,- 오늘은.. 나물로 .. 오돌오돌 씹는 맛도 함께 즐길수 있는 나물 달걀말이를 만들었답니다. 고로.. 요것은.,. 정월대보름나물을 이용한 리폼요리랍니다. ^^ 싱싱한 달걀 두개. 알끈을 제거하고 젓가락을 이용하여 대충 섞은후, 간은 하지않고 깨소금만 넣어주세요. 요 문제의 나물은.. 어제 저녁에 나물을 조금씩 담아서 옆지기와 먹고 남은 것들이랍니다. 나물은 가급적이면 잘게.. 더보기

티스토리툴바