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♬ 싹난마늘구제, 웰빙 건강마늘꿀쨈 작년 햇마늘을 구입하여 저장하고 먹는집에서 통마늘을 안즉까지 손을 안봣다면? 지금쯤이면 아마도 .. 나리?가 나지 않았나 싶어요. 맛짱도 몇알 남겨놓은 마늘이 싹이 나오고 있거던요. 더 이상 두면.. 아마도 마늘쫑이 만들어지지 않을까 싶어.. 몇알남은 통마늘 손질을 말끔히 하였답니다. 마늘 껍질을 벗기고 갈아서 바로먹을 것은 용기에 채워놓고 몸에 좋다는 마늘쨈을 만들었어요. 세계적으로 인정을 받고 있는 항암식품중에 마늘로 만든 쨈. 요거이 바로 몸에 좋은 건강쨈이라는거~ㅎㅎ 울 님들 참고하여 보시고, 싹난 마늘.. 손을 확실히 봐주세요. 환풍이 잘되는 곳에 보관을 하여 섞은것은 얿지만, 수분이 빠져서 껍질이 바삭하게 말랐어요. 통마늘을 자르니.. 싹이 삐죽삐죽~ㅎㅎㅎ 마늘에 효능이야 굳이 이야기를 안해도.. 더보기
♪ 맛난별미, 물미역오징어부침(전) 맛짱은 밀가루 음식중에 전종류를 좋아하는 데요~ 옆지기는 별로..ㅋㅋ 그래서 몇번 생각을 하다가 한번 부치게 되더라고요. 오늘은.. 몇일 생각하다가..마침 재료도 있고 해서 별미전을 만들어 보았답니다. 가끔 만들어 먹는 물미역전인데요. 오늘은 포스팅 해보려고 사진을 찍어 보았네요. 요거,, 손많이 가는 전종류 부럽지 않은맛이니` 참고하여 보시고 즐거운 요리하세요. ◈ 오돌오돌 맛있는 물미역 오징어전 ◈ 물미역은 소금을 넣어 주물러 씻은뒤에 끓는물에 식초를 약간 넣어서 데친다. 미역의 영양- 단백질, 비타민, 칼슘, 철분, 카로틴등이 균형있게 들어 있고, 특히 요오드와 칼슘이 많이 들어 있습니다. 미역귀는 천연비타민, 천연미네랄의 보고이다. 마른미역은 식이섬유가 높은 20가지 식품중에 1위(100그램당 4.. 더보기