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설날음식 재활용요리 3가지모음(산적*동그랑땡탕수*초간단떡볶이) 명절에 남은 음식의 변신은 무죄입니다. 완전 다른모습으로 .. 또다른 별미가 되는 재활용요리~ 변신하는 요리의 즐거움과 또다른 별미의 맛을 볼수 있는..먹는 재미를 선사합니다. 이전에 가족들에게 인기많은 요리 모아보았습니다. 참고하여 즐거운요리하시고 맛있게 드세요. . ◈ 든든한 일품요리, 소고기산적 주먹밥 ◈ [재료] 밥 2공기, 산적 아이 손바닥만한 크기 1장, 깻잎, 당근, 소금, 깨, 참기름 당근은 곱게 다져서 소금을 조금 부려 석은후에 전자렌지에 30초 돌려준다. 깻잎은 잘게 다지고, 산적은 믹서에 갈고 밥에 넣는다. * 찬 밥은 데워서 사용한다. 참기름을 제외한 준비한 재료를 모두 깨도 함께 넣는다. 비빌때는 항균 위생장갑을 끼고 재료가 잘 섞이게 하고, 싱거으면 소금을 넣어 간을 맞춘다. *.. 더보기
명절음식의 느끼함과 스트레스를 잡아주는 얼큰한 짬뽕밥 설명절을 지나고 나면.. 집집마다 기름진 음식이 많은데요.. 먹는것을 좋아하는 맛짱은 골고루 먹다보면.. 본의 아니게.. 과식을 하게 되는 경우도 있더라고요. 올해는 절대로.. 식탐을 부리지 않고.. 적당히 먹을 거라는 결심을 .. 명절을 앞두고 해보고 있습니다. ^^;; 어머님을 모시고 살때는.. 명절에는 집집마다 같은 늘 같은 음식이라~ 집에 오시는 손님들을 위하여 알싸한맛이 나는 개운한 음식을 만들고 했는데요. 요즘은 형님내로 가서 차례를 지내니..음식을 따로 장만하는 일은 없어요. 옛날을 생각하며. 명절에 느끼함과 스트레스를 날려주는 해물뜸뿍 짬뽕국을 미리 만들어 보았답니다. 스트레스해소에 도움되는 매운맛과~ 명절음식에 느끼함을 잡아줄 수 있는 화끈하고 시원한 해물빰뽕국! 명절전 요리포스팅으로 올.. 더보기