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영양만점 밑반찬, 메추리알 장조림 오랜만에 만들어본 달걀 장조림입니다. ^^달걀이 아니고 .. 메추리알 장조림 넉넉히 만들었습니다. 삼삼한 간으로 만들어 더 맛있는 영양만점 밑반찬, 메추리알 장조림 포스팅팅합니다. [요리상식] ♬ 봄철 춘곤증에 도움되는 봄나물 10가지 [요리상식] ♬ 봄철 춘곤증에 도움되는 봄나물 10가지[참고]♬ 중금속 배출(황사,미세먼지)에 도움되는 요리 레시피 모음 ◈ 영양만점 밑반찬, 메추리알 장조림 ◈ [재료] 물 1리터, 간장 1컵 ~, 도라지 3분의1컵, 마른표고버섯 한줌, 메추리알100개 세일하는 메추리알. 유통기한도 넉넉하여 5판 사왔습니다.메추리알 1판에 20개 들어 있으니 모두 100개가 된답니다. 찬물에 굵은 소금 수북히 한숟가락 넣고 메추리알을 넣은 후에 .. 나무주걱으로 저어가면 가열을 하였습니.. 더보기
상큼한 쌉쓰름, 오이 도라지무침 어제는 오랜만에 맑은 하늘은 보니 기분까지 맑아지는 듯한 기분이였습니다.유산소 운동을 한다고 밭에 들려.. 시장에 가서 오이와 도라지를 구입하여 들어 왔네요. 쌉싸름맛이 특징인 도라지와 아삭한 오이의 만남.나른한 봄날 먹으면 더 맛있는 도라지 오이 무침 .. 포스팅 들어갑니다. [요리상식] ♬ 봄철 춘곤증에 도움되는 봄나물 10가지[참고]♬ 중금속 배출(황사,미세먼지)에 도움되는 요리 레시피 모음 ◈ 상큼한 쌉쓰름, 오이 도라지무침 ◈ [재료] 도라지1그램, 오이1개, 마늘고추장 2숟가락, 유기농설탕 2분의1숟가락, 3배식초1~2숟가락, 파, 깨소금 도라지는 껍질을 벗기지 않은 것은 구입하였고요.집에서 껍질을 벗긴후에 먹기 좋은 크기로 자르고 죽염 넣어 주물주물.. 밑간을 베이게 하는 정도로 하였습니다... 더보기