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상큼한 미나리 무침*미나리전*미나리겉절이 부드러운 미나리로 만든 3종세트.같은 재료지만.. 다른양념으로.. 미나리향을 즐기는 식단입니다. 3가지 모두 간단히 만들수 있는 메뉴이니, 봄나물 밥상을 차릴때 참고하여 보시길요. [요리상식] ♬ 봄철 춘곤증에 도움되는 봄나물 10가지[참고]♬ 중금속 배출(황사,미세먼지)에 도움되는 요리 레시피 모음 ◈ 미나리전(달걀 미나리전) & 생미나리무침 ◈ 짤막한 미나리입니다. 일명 순천 미나리라고도 하는데요.생으로 먹어도 부드럽고. 살짝 데쳐서 나물로 먹어도 아주 맛나답니다. [재료]미나리 100그램, 달걀 3개, 죽염 1차스푼, 깨소금, 다진당근, 먼저 미나리를 생으로 양념을 한 생절이입니다. 겉절이라 해도 되고, 샐러드라 해도 무방하겠습니다. 깨끗이 손질한 미나리는 5센치 정도의 길이로 잘라 주시고, 오이는.. 더보기
냉이무침, 달래김무침, 꽈리고추볶음(입맛나게하는 봄향기 반찬 3가지) 오늘은 중부지방에 미세먼지 나쁨 예보가 있어 오전내내 집에 있다가..몇일 실내에서만 운동을 하니 답답하여 주말농장 텃밭에 들려 물주고, 시장에 들려 달래와 꽈리고추 구입하고, 시골에서 캐 온 냉이로 만든 봄향기 반찬 3가지 입니다. 입 맛 제대로 내주는 반찬 3종세트 포스팅 들어 갑니다. [요리상식] ♬ 봄철 춘곤증에 도움되는 봄나물 10가지 [참고]♪소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등) [참고]♬ 중금속 배출(황사,미세먼지)에 도움되는 요리 레시피 모음 ◈ 입맛나게 하는 봄향기 반찬 3가지 ◈ [재료]꽈리고추 230그램, 잔멸치 2분의1컵, 간장 2~3숟가락, 조청 2숟가락, 깨소금 꽈리고추는 자주 만들어 먹는 것이죠? 맛짱네도 만만하게 만들어 먹는 빝반찬중에 하나지만,요래 만들어 놓으면 .. 더보기

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