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♪ 우리집 건강요리, 닭가슴살 두부스테이크 닭가슴살 한팩에 꽤 많은 양이 들어 있어서.. 내친김에 닭가슴살 요리 다시 하였습니다. 두부와 섞어서 만든 부드러운 닭가슴살 스테이크라고나 할까요? ㅎㅎ 아이들 입맛에 맞게 만들어 맛있게 먹었습니다. 사실 맛짱이 음식을 할때는 늘 넉넉한 양을 만드는데요~ 요즘은 작을양을 .. 억을 만치만 만드려고 노력을 하고 있습니다. 오늘도 간단히 둘이서 먹을 정도의 양을 만들었어요. 간단힌 만들수 있는 일품요리.. 요것이 남녀노소 좋아할만한 건강요리랍니다. [재료] 닭가슴살 1쪽, 정성원 허니 홍삼액 1숟가락, 자투리 파프리카, 두부 6분이1모, 부추 약간, 양파 약간, 볶은소금 2분의1차스푼, 후추가루 * 두부는 단단한 두부를 사용하엿는데요. 수분이 많은 두부는 수분제거를 한뒤에 넣으면 좋습니다. ㅋ~ 조금씩 만드.. 더보기
♬ 부드럽게 살살녹는 옥수수 삼치전 비가 오는것이 주전부리가 생각나서 만들어 보았습니다. 혹시 사진을 딱보면.. 무엇인지 감이 오시나요? ^^ 요거이 딸아이와 맛짱이 둘이서 먹는 비요일에 간식이예요. 옥수수 삶은것이 있어서 떼어넣고, 자투리 채소 다지고 해서 만든..? 무엇인데 뜸을 들이나 하지요? 요거이 주재료가 생선이랍니다. 무슨생선이냐..ㅋ 바로 삼치라는 등푸른생선이랍니다. 어느분은 .. 으잉? 무신삼치로 간식을 ?하며 의아해 하실것도 같지만.. 고거이 피할수 없는 사실.. 정말 삼치로 만든 옥수수생선전이랍니다. 등푸른생선중에 살이 부드럽고 비린맛이 적은 생선이 삼치이거던요. 결과를 먼저 이야기하자면..얼마나 맛있던지~ 입에서 살살 녹는것이 생선인지도 모르고 잘 먹었답니다. 자~ 궁금해 하는 오늘에 요리 포스팅.. 정리합니다. ◈ 부.. 더보기