♬ 칼칼한 여름반찬, 감자*어묵 매운조림 장마에 감자 한박스 있는것이 아주 든든합니다. 다른댁은 어떠신지 몰라도..맛짱네서는 만만한게 감자라고.. 간식으로 반찬으로~ 또는 국대용으로 정말 많이 이용을 하거던요~ 오늘은.. 국민반찬의 재료가 되는 어묵을 감자와 조합을 시켜 보았어요. 이름하여 감자어묵 매운조림이라고나 할까요? ㅎㅎㅎ 매콤한맛으로 맛을 낸 감자어묵조림! 칼칼한 것이 밥반찬으로 좋으네요~^^ ◈ 칼칼한 여름반찬, 감자*어묵 매운조림 ◈ [재료] 치즈어묵 7개, 감자 1개(그램), 볶은소금 2분의1숟가락 간장 4~5숟가락, 다진마늘 2분의1숟가락, 물 1컵, 올리고당 1숟가락반, 참기름, 깨소금 어묵은 냉동실에 있는것을 꺼내서 해동을 하였어요. 조금 두툼하게..감자의 크기와 비슷하게 잘랐답니다. 끓는물에 데쳐서..찬물에 행구어 겉기름을.. 더보기 삼계탕이 어렵다면..이열치열 닭곰탕으로~ 오늘이 초복이지요? 맛짱은 삼계닭 4마리 사다가 김치냉장고에 넣어 두었어요. 저녁에 가족들이 다 들어온 복날 저녁에 가족이 모인날 함께 먹으려고 준비를 하였답니다. 아주 특별하게~ㅎ 중탕기에 한방약재 다리는 중이고요.. 맛있는 삼계탕 포스팅기대하여 주세요. 오늘은 초복땜 맛보기로~, 맛짱네서 여름 보양식으로 애용하는 .. 구하기 쉽고 가격도 착한 닭으로 만든..닭곰탕을 소개하여 드립니다. 혹시나.. 구색을 갖추어 만드는 삼계탕이 끓이기 어렵다면은! 맛 좋고, 영양상으로도 빠지지 않는 닭곰탕을 권해 드립니다. 닭곰탕은 다른것은 안 넣고 마늘만 많이 넣어 끓여도 좋지만, 맛짱집은 피로를 풀어주고 땀을 많이 흘 리는 것을 예방하기 위해 황기를 넉넉히 넣어 끓인답니다. 황기는...단너삼의 뿌리로 옛부터 기를 보.. 더보기 이전 1 ··· 413 414 415 416 417 418 419 ··· 996 다음
