아삭아삭 김장김치 & 총각김치 맛있게 담그는 법~♪ 김장들 하셨나요? 맛짱은 엉겹결에 김장을 했어요. 시골에 다녀오면서 가져온 무농약 총각무와 절임배추가 원인!^^;; 갑자기 가져오게 된 것이라 . 후다가닥 양념구입하고 정신없이 김장을 하였답니다. 총각무 10키로와 배추김치 40키로를 담았어요. 다른때 같으면 걱정이 태산이겠지만.. 아무런 걱정이 없답니다. 맛짱네는 이숭기가 추천하는 지펠아삭이가 있기 때문이예요~ 힘은 들었지만 한겨울 양식을 지펠아삭에 채워두니 뿌듯! 이제 아무런 걱정없이 든든하기만 합니다. 평소에 김치를 담그면서.. 상세한 셜명을 곁들이고 있어서 ~ 많은 분들이 도움을 받고 있다는 댓글을 볼때면 흐믓! ㅎㅎ 오늘도 역시 감춰지지 않은 맛짱네 김치 담그는 방법을 자세히 올립니다. 정리를 하기전에 밝혀두지만.. 맛짱네 김치는 충청도와 서울방.. 더보기 안전한 먹을 거리를 책임지는 농림식품관리원 방문기 맛짱은 전업주부로써 먹을 거리에 신경을 쓰는 편인데요~ 믿고 먹을 수 있는 소비자의 신뢰를 깨뜨리는.. 가끔 툭툭 불거져 나오는 먹을거리에 장난질?을 하는 그런 뉴스를 보면 정말 속상하더라고요. 그렇게 되니 마트나 시장등 식재료를 구입하러 가면 정말 괜찮을 것일까? 원사지표시가 제대로 적어져 있는 것 일까? , 관리는 어떻게 하고 있을까? 하는 의구심이 들기도 하더라고요. 그렇게 의심스러운 마음이 기본적으로 잠재를 하고 있는데 ~ 이번에 농림식품관리원을 방문하여 원산지 표시제도 관련하여 공부를 하게 되었답니다. 제일 먼저 농산물 인증에 제일 궁금해 하는 친환경농산물 인증을 받은 농산물을 구입하는것이 진짜 괜찮은건지..안전성 관리와 검사는 어떻게 진행이 되어지고 있는지, 원사지 표시는 제대로 되고 있는지를.. 더보기 이전 1 ··· 493 494 495 496 497 498 499 ··· 996 다음
