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대형마트 원산지 표시제 불시 단속현장 맛짱은 요리재료를 많이 구입하는 편인데요~ 농.수.축산품을 마트나, 동네슈퍼, 유기농 식재료 판매점, 재래시장 등을 골고루 이용을 하는 편이랍니다. 우리 이웃님들은 어떠하신지 몰라도.. 맛짱은 가끔..구입을 하기 전이나 한 뒤에 제대로 산건가? 하는 의구심이 들을 때가 있어요. 그렇다고 소비자가 일일이 검사를 하여 믿음을 가질수 있는 방법이 아니고.. '에이~ 그렇다고 하니 믿어야지!' 하는 심정으로 장을 보기도 한답니다. 그런데.. 농산품관리원 기동 단속반과 마트에 원산지표시 제도 단속을 갈 기회가 생겼답니다. 이 기회에 마음 속에 남은 의구심을 접을 수 있을지.. 아니면 계속 믿지 못해야 하는지..결판이 나겠지요? 결과를 이야기 하기전에 단속을 함께 한 현장을 포스팅 합니다. ** '원산지 표시 제도.. 더보기
♬ 진한 해물맛, 얼큰하고 시원한 해물짬뽕 새벽에 비가 내려서 그런지.. 기온이 많이 내려갔어요. 창밖에서 나는 바람소리가 쌩쌩~ㅎ 소리만 들어도 한기가 느껴집니다. 이런날에는 뜨끈한 국밥이나 국물요리가 제일인데~ 그쵸? 시원한고 얼큰한 것? 무엇을 만들까?? 잠깐 고민을! 냉동실을 보고는 해물이 넉넉하게 들어간 해물 짬뽕을 만들 생각에 뒤적거려 재료를 꺼내 보았답니다. 완전 홈메이드로 만든 담백하고 진한 국물이 일품인 해물짬뽕! 시원하고 얼큰하게 만들어 보았답니다. ◈ 시원하고 얼큰한, 홈메이드 짬뽕 ◈ [재료] 갑오징어 2분의1마리, 중하 5마리, 홍합 2분의1컵, 바지락살 3분의1컵, 목이버섯, 다진생강 3분의1숟가락 마늘 2분의1통, 죽순, 배추잎 3장, 양파1개, 느타리 3분의1팩, 대파 1대, 매운고추 3개 고추가루 3~숟가락, 카롤라.. 더보기

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