♪ 송편의 변신은 무죄, 새콤달콤한 송편과일탕수
송편 라볶기에 힘입어, 추석에 남은 송편 재활용요리를 만들어 보았어요. 요리조리 응용을 하여 먹다보니 떡이 달랑 8개 남았네요. 그래도 떡이라 3~4개만 먹어도 든든~ㅎㅎ 아이가 좋아하는 송편 탕수를 만들어 보았어요. 새콤달콤한 송편탕수 차례지내고 남은 과일과 함께 만들어 보세요. ◈ 추석에 남은 송편 재활용요리, 새콤달콤한 송편과일탕수 ◈ [재료] 송편 8개, 사과 6분의1쪽, 대추 3개, 밤 4개, [소스] 물 1컵, 설탕 3분의1숟가락, 매실청 3~4숟가락, 전분가루 1숟가락반 추석에는 모든과실이 풍성하지요~ 올해는 일기불순으로 아직 수확을 하지 않은 과일이 많지만! 송편 과일탕수에 들어가는 재료는 차례를 지내고 난뒤에 남은 과일을 이용하면 된답니다. 사과는 6등분하여 저며썰고, 대추는 돌려깍기하여..
더보기
♪ 추석에 남은 송편 재활용요리, 매콤한 송편 라볶이
송편을 이용한 재활용요리에 관심을 많이 주셨는데요~ 그 동안에 떡꼬치, 떡맛탕, 송편탕수 등을 만들어 보았답니다. 오늘은 아이들이 좋아하는 메뉴중에 하나인 송편라볶이를 만들어 보았어요. 간식으로 만들었지만! 송편과 라면이 있어 한끼 든든한 식사로도 적당하네요~ 추석 명절 남은 송편의 재활용 음식! 매콤한 송편 라볶기랍니다. ^^ 참고하시고 즐거운 요리하세요~ ◈ 추석에 남은 송편 재활용요리, 매콤한 송편 라볶이 ◈ [재료] 송편 13개, 양배추 한대접, 양파 2분의1개, 어묵 2장, 당근약간, 라면 1개, 대파 4분의1대 [양념장] 멸치다시물 2컵, 고추장 2숟가락, 맛간장 1숟가락, 올리고당 1숟가락 다진마늘 3분의1숟가락, 다진파 1숟가락, * 고추장의 간에 따라 양을 가감하여 간을 맞추고, 단맛을 ..
더보기
