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♪ 매운맛나는 순두부 달걀찜 저녁준비에 필요한 재료들을 구입하려고 마트에 잠깐 나갔다 왔는데 오전내린 비 탓인지 바람이 시원하네요. 이런날 만들어 먹으면 좋은 후다닥 찌개류를 올려봅니다. 맛짱은 꽃샘추위가 있던 지지난주에 만들어 먹을 것인데요~ 요거이 만들기도 간단하면서도 김치 한가지만 더 있으면 다른반찬이 별로 필요없는 찌개류랍니다. 재료도 간단! 만들기에도 간단~ 간편한 식사준비가 필요하신분들에게 강추합니다. 저녁 찬거리가 고민이신분 참고하여 보세요~^^ 순두부와 달걀의 행복한 만남이랍니다. ◈ 매운맛나는 순두부 달걀찜 ◈ [재료] 순두부 1봉지, 멸치가루 2분의1숟가락, 새우 12마리정도, 마늘 2쪽, 생강맛술 5숟가락, 참기름 2숟가락, 매운고추가루 3분의2숟가락, 간장 2숟가락, 멸치육수 2분의1컵, 달걀 3개, 새우젓 2.. 더보기
♬ 비요일 건강 간식 감자전[영어동영상 UCC- Gamjajun] Dr.Chef - Gamjajun (Korean Potato Pancake : 감자전) 한식의 세계화를 위한 블로거들의 노력! 브런치 모임에서 만난 외국인들! 한식을 너무나 사랑하는 사람들과 함께 한식을 세계에 알려보고자 서강대학교 신문방송학학생이 Dr.Chef라는 UCC를 제작했답니다. 출연은 브리튼양과 엔드류군인데 특히나 브리튼양은 맛짱과 대화를 나눌시기회가 있었는에 요리에 정말 많은 관심이 있더라고요. 한식을 배우는것도 열심히, 먹는것도 좋아한답니다. 하지만 청국장은 아직 적응을 못했다는 브리튼양이 닥터쉐프역을 맡았습니다. 꼬믹스러운 영상에 한식의 우수성이 숨어 있는 ~ 재미있는 영상으로 앞으로도 쭈욱 맛짱의 블로그에서 함께하겠습니다. [출연진과 동영상제작팀의 프로필은 아래를 참고하세요.] ♧ ♧ .. 더보기