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♬ 반찬도 되고, 안주도 되는 영양만점 굴전 굴은 완전식품으로 '바다에서 나는 우유'라는 말을 들어 보셨을 거예요. 그만치 굴은.. 영양이 많은 식품중에 하나랍니다. 비타민, 무기질의 보고라 할 수 있는 철분, 아연, 인, 칼슘등이 고루 들어 있고, 소화흡수가 잘 되어 환자 , 기운 없어하는 어르신들 , 성장기 아이들에게 좋으며, 술을 먹은후에 갈증이 심한 사람들에게 도움이 되며, 각종 성인병과 원기회복에도 좋은 식품이랍니다. 많이들 알고 계시겠지만, 정리하여 나열를 하여 놓으니.. 웬만한 보약보다 나은 식품이 바로 굴이네요. 웬만한 일반인들에게는 다 좋다는 소리죠. 그렇치 않나요? 우리가 모르고 먹어서 그렇치.. 알고보면.. 우리네들이 먹는 식품들이 모두 보약이라는거! 그러니.. 음식을 드실때는 가리지 마시고 골고루 드시면, 매일 보약을 먹는것이.. 더보기
♬ 휴일에 간단히 만들어 뜨근하게 먹는 콩나물 국밥 갑자기 겨울의 날씨가 되었네요. 이런날 식사는.. 뜨끈한 국물이 있어야 제격이지요. 그래서 국민반찬의 재료인 콩나물을 이용하여 십여분만에 만들어 지는 콩나물 국밥을 준비하여 보았어요. 별달리 재주가 없어도 쉽게 만들 수 있는 콩나물국! 거기에 밥만 있으면 .. 일품요리가 되는 콩나물 국밥이랍니다. 콩나물에서 나오는 시원함을 멸치와 새우젓으로 업그레이드 시켰답니다. 뜨끈한 국물에 밥한공기 말아서 드시고 출근하세요. 아침을 먹으면 속이 든든하면 머리를 쓰는 학생이나 회사원등 모든사람들의 두뇌회전에 도움이 되고, 위장병이나 위염이 생기는 것을 예방하여 건강에 도움을 주며, 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에는 추위도 덜 타게 된답니다. ◈ 간단히 만들어 뜨끈하게 먹는 콩나물 국밥 ◈ [재료] 콩나물 2분의1봉지, 다시멸치.. 더보기