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다시 찾은 성준이의 희망과 미소~♪ 지난번에 올린 '성장이 멈춘 6살 성준이의 이야기...'를 기억하시지요? 오늘은 도움을 주신 울님들께 감사한 마음으로 성준이의 이야기 중간보고를 하려고 포스팅을 합니다. 굿네이버스 홈페이지, 맛짱의 블로그를 통해 약 689명의 후원자분들이 성준이 가정에 사랑과 응원을 전해 주셨습니다. 물질적인 후원뿐만 아니라 성준이 가정에 필요한 물품들, 그리고 성준이와 성준이형이 가지고 싶어던 자전거를 선물해주신 분들도 있으셧는데요.. 마침 8월 30일 6번째 생일을 맞은 성준이에게는 더할 나위없는 최고의 선물이 되었답니다. 성준이 엄마도 많이 편해진듯하여 다행이고, 자전거를 고르면 미소짓는 성준이가 참 이쁘네요. 그리고...다들 기억하시겠지만, 맛짱도 성준이를 위한 공동구매를 하였는데요. 공동구매를 얻은 이익금도 전.. 더보기
♪ 초간단, 원기회복에 좋은 부추김치 맛짱네 식단위에 부추는 여러가지 재료에 응용은 물론 고명, 요리까지 사랑을 받고 있는 재료중에 하나예요. 부추는 향이 독특하면서 '기양초라' 할만큼 원기회복에 효과가 있으며, 부추의 A,B1,B2,C와 카로틴이 들어 있고 철분도 다른채소에 비해 많은 편이라 탈이난 소화기관에 도움이 되면, 부추의 도특한 향은 마늘의 유황화합물과 비슷하여 강장효과도 있답니다. 우리가 먹는 먹거리들이 알고보면 다 보약~ㅎㅎ 그래서 건강한 보약(먹을거리)의 선택이 중요한거겠지요? 에궁.. 부추예찬을 하다보니.. 정작에 말을 잃어 버렸넹~^^;; 어찌까나 오늘의 요리는 정말로 쉬운 부추김치를 올려 볼려고 해요. 아마도 김치중에 만들기가 제일 쉬운 김치가 아닌가 쉽네요. 재료손질에서 김치를 담구는 시간까지가 30분정도면 넉넉~ㅎ .. 더보기