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엄마 손맛나는 무청 시래기지짐 김장전 이른 총각무를 만들고 남은 무청 시래기로 새우젓 지짐을 만들었습니다.평소보다는 물을 조금 더 넣어서 만들어 국물도 시원하게 먹을 수 있는 시래기지짐. 언제 먹어도 토속적인 맛이.. 엄마 손맛이네요~^^ ♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 ◈ 엄마 손맛나는 무청 시래기지짐 ◈ [무김치] 김장전, 가을에 만드는 총각무/총각무 깍두기 9일 공휴일에 총각무 깍두기 만들어 넣어두고~ [재료] 데친 총각무청 650그램, 통밀가루 1숟가락, 다진마늘 3쪽, 들기름 5숟가락~, 새우젓 2숟가락, 파, 물 4컵반 총각무를 다듬고 나온 무청 시래기로 소금물에 데쳐서 찬물에 담구어 두었습니다. 담날 저녁 반찬으로 변신..!! 깨끗이 씻은 무청을 먹기 좋게 잘라주세요. 무청에 새우젓, 다진마늘, 통밀가루.. 더보기
간단히 만드는 개운한 김치잡채-디오스 냉장고 최적의 온도로 4단계 유산균 관리를 해 주는 디오스 김치냉장고. 맛짱이 체험을 하면서 .. 맛있는 김치 톡톡으로 겨우내내 행복하였던, 디오스 김치냉장고 카림라시드 블랙. 정말 깔끔하고 웅장한 대용량 565리터, 국내유일 4룸(내부-7룸) 스타일, 스탠드형 김치냉장고랍니다. 위에서 아래, 좌우로 잡아주어 유산균이 좋아하는 온도를 맞춰 주는 기능으로 김치맛을 다시 한 번 꽉 잡아 주고, 김장독 원리를 최대한 살린 제품으로 유산균이 타사 대비 9배가 되어 최상의 김치맛을 내는 김치냉장고랍니다. 유산균 발효후 톡!하고 시원한 짜릿한 맛으로 일년내내 사랑을 받았습니다. 이제 다시 김장철이 다가오는 지금까지 최상의 묵은지 맛을 자랑하고 있습니다. 유산균 톡톡! 맛있어서 톡톡 ! 오늘은 요리 리뷰전에 미국 뉴욕 타임.. 더보기