♬ 아삭하고 달콤한 별미, 햇양파김치 맛짱은..지난번 종합검진 결과에 고지혈증 수치가 좀 높게 나왔어요. 양파는 맛짱처럼 고기를 즐겨드시는분이나..고지혈증이 있는 분들에게도 아주 좋은 야채랍니다. 양파가 혈액에 쌓이는 지방과 콜레스테롤의 막아주고, 피를 말게하는데 큰도움을 준다고 합니다...고로~ 다이어트에도 좋다는거..ㅎㅎㅎ 요즘 많이 나오는 햇양파는 수분이 많아 아삭하고 달콤하여 그냥 먹기에도 좋고, 겉껍질을 벗기면 속살이 뽀얀것이.. 아이들의 볼 살처럼 부드럽습니다. 오늘은 그렇게 몸에 좋은 양파로 김치를 담구어 보았어요. 물론 달콤함과 아삭한맛이 배가나는 햇양파로 담았답니다. 각가정에서..양파김치를 그리 많이들 담구지는 않겠지만, 맛을 보신분들은 꼭 다시 만들어 드신다는거..ㅎㅎ 양파는 ... 그만치 맛과 영양면에서 좋은 별미김치랍니.. 더보기 ♬ 상큼한 풋사과의 맛이느껴지는, 오이맛고추소박이 올해는 오이맛고추가 눈에 많이 뜨이는것이...인기가 많아 생산량이 많이 늘어서이겠지요? 몇해전 오이맛고추를 접하였을때는 무지 비싼는데.. 요즘은 아주 저렴하기까지 합니다. 오이맛고추는 일반풋고추보다 비타민c 2배가 많다고 하니.. 많이드시고 건강하시기 바랍니다. ^^ 예전에는 오이맛고추가 없어 풋고추로 만들곤 했는데 오늘은 오이맛고추를 이용하여 소박이를 만들어 보려고 해요. 요즘 맛짱이 포스팅을 할때..아삭아삭이라는 말을 자주쓰는데..ㅋ 오늘도 정말 아삭하고 상큼한 오이맛고추소박이랍니다. 다른 표현을 하고 싶은데.. 말이 딸려서리..ㅋㅋㅋ ◈ 상큼한 풋사과의 맛이느껴지는, 오이맛고추소박이 ◈ [재료5~6인분이상] 오이맛풋고추 9개, 무 230그램, 부추 30그램, 실파, 홍고추 1개 [양념] 풀 물 1숟.. 더보기 이전 1 ··· 903 904 905 906 907 908 909 ··· 996 다음
