♪ 돌아서면 다시 땡기는 맛! 쭈삼철판구이 요즘은 아이가 중간고사를 보느라 정신이 없네요. 맛짱네 가족들의 식성은 별로 가리는것은 없지만.. 원기보충하는 음식을 하여 주려고 선택한 휴일 음식이 쭈꾸미 요리예요. 쭈꾸미의 영양은 요리의 기초 [ ♬ [요리의기초]쭈꾸미 손질하는 방법 ]에 적어 놓았듯이 남녀노소에게도 모두에게 좋은 요리재료랍니다. 이렇게 좋은 재료에 돼지 삼겹살을 넣어 맛나게 만들어 보았답니다. ◈ 돌아서면 다시 땡기는 맛! 쭈삼철판구이 ◈ (쭈꾸미 삼겹살 구이) 쭈꾸미는 손질하여 준비한다. [쭈꾸미 손질하는 방법을 보시려면 아래를 클릭하세요. ♬ [요리의기초]쭈꾸미 손질하는 방법 [재 료] 쭈꾸미 500그램(5~6마리),삼겹살 500그램 술(맥주,소주등등...맛짱은 술이 없어서 포도주를 사용하였어요) 함께 구워먹을 야채(기호에 따라.. 더보기 ♪ 평범한 재료의 특별한 변신~! 마늘쫑닭안심봉조림 늘 그렇듯이..평소에 맛짱의 습관처럼 조금씩 남긴재료를 이용하여 밑반찬과 간식이 되는 반찬을 만들어 보았어요. 재료는 쉽게 구하는 마늘쫑과 닭안심살이랍니다. 결론은..조림인데.. 이름을 붙이기가 좀 애매하네요..-..- 그랴서 .. 그냥 쉽게 재료와 모양그대로 마늘쫑닭안심봉이라고 적겠습니다. 조림의 완성된 모양이 곤봉모양이라 봉이라 하였는데...'봉'이라하면.. 좀 헷갈릴까요? ㅎㅎ 저만 안헷갈리면 된다구요? 네~ 그건 맞습니다.. 맞고요~!! 바로 조리 들어갑니다..^^;; 그이름하여 곤봉모양의 '마늘쫑 닭안심봉조림'입니다. ◈ 평범한 재료의 특별한 변신~! 마늘쫑 닭안심봉조림 ◈ [재 료] 마늘쫑 3분의1단(한줌정도), 닭안심 6조각, 다진파프리카 (색깔별로 2숟가락씩) 다진 마늘 1차스푼, 생강가루.. 더보기 이전 1 ··· 904 905 906 907 908 909 910 ··· 996 다음
