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♪ 스트레스 풀어주는 화끈하게 매운맛, 낙지요리 직접 보지는 못하였지만.. 쓰러져가는 소에게 산낙지를 먹였더니.. 낙지를 먹고는 벌떡 일어났다는 옛 말이 있는것처럼, 낙지가 원기보충에 좋다고합니다.^^; 아시는분은 아시겠지만.. 오늘은 기운센(?) 낙지요리를 올려 봅니다...ㅋ 가을 낙지가 최고인데..봄에 웬낙지?냐고 물으신다면??? 요즘은 계절에 관계없이 먹기도하지만..갑자기 더워진 날씨 탓인지.. 요즘 기운없어 하는 분들이 많지요. 맛짱도 의욕이 없는것이... 기운이 빠지네요. 해서!!! 정신이 번쩍나는.. 화끈하게 매운 낙지볶음을 만들어 보았어요. 야채낙지볶은은 맛짱의 '스피드쿠킹'에 나와 있지만.. 양념을 조금 달리하여 만들어 봅니다. 낙지의 힘과 고추 매운맛의 힘을 빌어 ..나른하고 맥없는 시간을 탈출하려 합니다. ^^ ◈ 스트레스 풀어주는 .. 더보기
♬ 김치로 만든 맛있는 일품요리, 김치밥! 오늘은 정말 쉬운 메뉴를 올려 봅니다. 쉬우면서도 ..뒤지지 않는맛이니 참고하시어 즐거운 요리하세요. 지난 주말에 드라마를 보는데... 드라마속에 한 끼 메뉴가 김치밥이던군요. 그 것을 본 아이가 "엄마 우리도 오랜만에 김치밥해먹자~"라고 하네요. 먹고 싶으면 그러자~' 대답을 하고는 준비하여 만들어 보았습니다. 김치밥은 잘 익은 김치만 있으면 .. 다른 반찬이 필요 없는 장점을 가진 메뉴이면서, 묵은지가 많은 요즘.. 만들어 먹으면 아주 안성맞춤인 메뉴이기도 합니다. ^^ ◈ 김치로 만든 맛있는 일품요리, 김치밥 ◈ [재료] 쌀 3~4인분, 신김치 1포기(양념을 털어내고 양념국물을 짠뒤에 굵은 채를 썰어 참기름 2숟가락을 넣어 무친다 ) 돼지고기 (비계가 없는부분으로 간장 1숟가락,다진마늘 2분의1숟가.. 더보기