♪ 일본식 된장(미소)국과 일본식 달걀찜 오늘 포스팅하는 요리는 맛짱이 오래전 일식조리사 시험을 준비하면서 배운거예요. 실기시험에 무엇이 나올지 모르니.. 이쁘고 정확하게 만들어야 하기에.. 무지 연습을 하기도하고, 또 .. 만들기가 간단하여 가끔은 만들어 먹는 요리랍니다. ㅎㅎ 시작은 이렇게 하였어도.. 별로 거창하지 않은 찌개와찜이예요. 무엇인데 궁금하게 만드냐고 하시겠지요? ㅎㅎ 바로 우리님들도 이미 만들어 드시거나, 일식집에 가면 기본으로 나오는 일본식 된장(미소)국과 부드러운 일본식 달걀찜이랍니다. 별로 어렵지 않게 조리가 가능하니.. 참고하시고, 즐거운 요리하시기 바랍니다. ^^ ◈ 일본식 된장(미소)국과 달걀찜 ◈ ▶ 일본식 된장(미소)국 [재료4~5인분] 물 6컵, 미소(일본된장) 1수저, 다시마( 6*6센치정도 크기 다시마 2장.. 더보기 ♬ 곶감찹쌀지짐이, 곶감호두말이, 곶감수정과 명절 준비에 많이들 분주하시지요? 고향에 가시는 분은 고향에 가실 준비에 바쁘실테고.. 새해 차례준비레..명절 손님을 맞으실 준비에 만히들 바쁘시라라 생각이 됩니다. 오늘은 곶감을 이용한 간식을 올려 봅니다. 명절에 오신 손님상에 내어 놓아도 손색이 없는 그런 간식이예요. 수정과나 식혜와 함께 내어 놓아도 좋고.. 세배온 아들에게 주어도 잘 묵고..ㅎ 어른들 대화상에 차와 함께 다과를 내듯이 내어도 좋답니다. 집에 있는 곶감 혹은, 차례를 지낸 곶감으로 만들어 보세요. 별미에 인기 짱이랍니다. ◈ 곶감찹쌀지짐이, 곶감호두말이, 곶감수정과 ◈ (곶감으로 만든 간식 삼총사) 사실 맛짱네는 곶감을 그냥 내어 놓아도 아주 잘 먹어요.^^ 그래도 엄마의 손이 조금만 가면 아주 특별한 별식이 되니..ㅎㅎ 곶감에 사.. 더보기 이전 1 ··· 925 926 927 928 929 930 931 ··· 996 다음
