♪ 겨울의 별미, 과메기 사각초밥과 과메기 봄동 무침 우리에 명절, 설은 잘 지내셧는지요. 지금쯤은..이미 본업으로 돌아와 일을 보시거나, 설명절 손님을 치르고 정리를 하고 계시는 분도 있을 것이고, 휴일이 긴 분들은 지금쯤 집으로 돌아오고 있는 분도 계시겠지요. ㅎㅎ 무엇을 하시든.. 울 님들 우리에 명절 지내시느라 애 많이 쓰셨습니다. ^^ 그리고.. 2008년에는 하시는 일 원하는대로 다 이루어지시고, 새해 福 많이 받으세요. 올해는 과매기 포스팅이 늦었네요. 과매기를 좋아하는 분들은 .. 과매기 철이 되면.. 맛을 보아야 직성이 풀리듯이.... 저희도.. 겨울이 되면.. 과매기를 먹고싶어 회가 동하곤 한답니다. 때맞추어 멀리 포항에 사는 지인이 ..과매기덕장에서 직접 구입하여 보내준 과매기가 도착을 하였어요. 다른곳은 어떤지 몰라도..배달 되어온 과.. 더보기 ♬ 남은 만두피로 만든! 바삭한 김치피자와 달콤한 호떡 명절 준비는 거의 끝나셨겠지요? 몇시간만 있으면.. 음력 정월 초하루.. 우리에 설 명절이네요. 설명절~! 가족들과 화목하게 잘 지내시고.. 새해 복 많이 받으세요.^^ 요즘에 시중에 나오는 만두피도 잘 찢어지지 않는것이 좋게 나오더라고요. ㅎㅎ 요지는 .. 만두를 만들때. 일을 덜고자 만두피는 시판용 만두피를 사용하였고.. 만두를 만들고 남은 피가 있어요. 남은 만두피는 수제비를 만들어 먹기도하도, 튀겨서 아이들 간식으로, 또는 만두피 피자, 만두피 호떡을 만들어 먹을때도 있답니다. 그 중에서 만두피 피자와 만두피 호떡을 올려 봅니다. 음.. 우선 그 맛의 설명을 곁들이자면.. 아주 바삭한 피자와 호떡이라고 알고 계시면 이해가 빠를것이예요. 간식으로 아주 잘 어울리는 그런 피자와 호떡이랍니다. ^^ ◈.. 더보기 이전 1 ··· 923 924 925 926 927 928 929 ··· 996 다음
