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♬ 들어는 보았니??? 스파게티만두 오늘은 아주 맛잇는 간식(?)을 소개하여 드립니다. ㅎ 서두부터 바쁘게 적다보니.. 어째 양념이 빠진듯하니.. 수다를 쬐곰..가미하겟슴다..^^; 사실 지난번 일로 오븐스파게티를 촬영하였어요. 촬영이 끝나고, 나머지 재료로 저녁엔 스파게티로 식사를 하였는데, 면이 조금 남더라고요.. 그래서 냉장고에 넣어두었다가 담날..스파게티면을 어찌먹으면 잘먹었다고 소문이날까? 하는생각으로 뚤어지게 면을 보았지요..ㅎㅎ 그래! 만두~~~~~!! 하는 생각에.. 흐~ 마침 냉동실에 잠자고 있는 시판용 만두피를 해동하여 .. 스파게티만두를 만들어 보았답니다. 스파게티 만두... 들어보셨나요? 모 .. 요리는 창조고.. 만드는 사람손에 달렸으니.. 만든사람이 이름을 붇이기 나름이겠지요? ㅎㅎ 맛짱은 그렇게 생각합니다. 그래.. 더보기
♪ 고기의 맛내기 양념장 다 모여라~^^* 초보시절에야 얼만큼의 양을 해야 될지, 어떤 양념을 넣어야 하는지 감감하고 답답하시겠지만 시간이 흐르고 경험에 따라 재료를 보면 양념이 생각나고, 어떤음식을 먹어보면 대충 '아 뭐가 들어갔구나...'라고 감이 잡힌답니다. 기본 양념은 참고로하시고, 개인의 기호와 간에 따라 양념을 가감하시어 자기만의 노하우 , 우리 집 만의 음식 비법을 만드시기 바랍니다. 계량은 초보님들이 쉽게 응용할수 있도록 일반 성인 밥수저로 하였고, 컵은 종이컵 기준이고, 양념 약간이라 함은 엄지 검지로 집을수 있는 소량 만큼 입니다. 고기의 맛내기 양념장을 참고하시어 맛있는 나만의 요리를 만드시기 바랍니다. ^^* 혹시 자세한 요리과정이나 다른 요리정보를 보시려면 카페나 블로그에 검색을 하면 나오니 참고하시고, 즐거운 요리 하시기.. 더보기

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