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강정같은, 돼지고기 양파 매운조림 고추튀김이나 만들어야 겠다.. 하고, 냉동고에 작은고기 한덩어리 꺼냈어요. 해동을 하여 보니.. 소고기가 아니고 돼지고기,,.-,,- 걍 돼지고기로 만들까? 하다가.. 소고기 찾아서 만들기로 하고, 해동한것이라 다시 넣기도 그렇고 해서 조림반찬으로 만들었답니다. 살짝 강정필이 나면서.. 매콤하게 만든 조림반찬,. 참고하여 보시고 즐거운요리하세요. [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 ◈ 강정같은, 돼지고기 양파 매운조림 ◈ [재료] 돼지고기 140그램, 간장 1숟가락, 다진마늘 3분의1숟가락, 참기름 1차스푼, 생강맛술 2슫기락, 파, 후추가루, 감자전분 3~4숟가락, 양파 2분의1개, 청양고추 2개, 물 5숟가락, 케챂 2숟가락, 간장 2분의1숟가락,고추장 2분의1숟가락,.. 더보기
반찬되고 안주되는, 요리같은 반찬/꽈리고추 황태코다리볶음 황태코다리와 꽈리고추의 만남! 오늘의 메인?반찬이랍니다. ^^ 반찬되고 안주되는 요리같은 반찬. 요리수다없이 바로 포스팅 들어갑니다. [참고]숙취해소,간을 보호해주는 명태*황태 알고드세요~^^ [참고] 물없이 만드는 오이지/ 꼬돌꼬돌한 오이지 만드는법 ◈ 반찬되고 안주되는 요리같은 반찬/꽈리고추 황태코다리볶음 ◈ 냉동실에서 꺼낸 황태코다리. 자르기 좋은정도로 해동을 하였습니다. 황태는 명태를 말린것을 말하는데요~ 명태는 생태·건태·황태·북어·코다리·백태·먹태·망태·조태·춘태·노가리, 일태,이태.. 등등 잡는 시기나 가공방법, 크기에 따라 다양한 이름으로 불린답니다. 우리가 많이 알고 있는 동태나, 생태, 황태 등등은 명태의 가공상태에 따라 붙은 이름이랍니다. 황태가 되기전 ..50% 건조상태한 것 - [.. 더보기