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오곡밥 리폼요리-속편해지는 오곡밥 소고기죽 정월 대보름 음식은 맛있게 잘 드셨나요? 맛짱은 하루이틀 먹고 난후에는 같은 반찬으로 매일 먹는것이 싫어서작은 양을 만들어 많이 남지는 않았지만, 남은것은 냉동실에 일찌감치 넣어 두었답니다... ^^ 그리고.. 아이가 속편한 죽이 먹고 싶다고 하길래.. 냉동실에 넣어두었던 오곡밥을 꺼내어 오곡밥 소고기죽을 만들었답니다. 오곡밥 150그램씩 넣어 두었던것 두덩어리 꺼내어 .. 아침에 간단히 죽으로 해결을 하였네요. [농산물정보] 모세혈관을 튼튼하게 해주는 건강양파 [참고]혈액을 깨끗하게 해주는 무/무와 무청 시래기요리모음[참고] 건강 도우미 호박(단호박*늙은호박*애호박)/호박요리모음 ◈ 고소하고 구수한 오곡밥 소고기죽 ◈ 요긋은 족발을 먹고 남은 파.. 양파, 마늘인데요.냉장고에서 얼었네요. 잘게 썰어서 .. 더보기
정월대보름 오곡밥과 아홉가지 나물(묵나물) 2월 22일(월) (음력 1월 15일) .. 오늘이 정월대보름이네요. 정월대보름날은 새해 첫 보름날로써 농사의 시작일을 의미하는 날이라.. 시골은 풍년을 기원하는 행사와 여러가지 농사 준비로 바쁠때이기도 하지만, [정월대보름날 자세한 내용을 보시려면 ->http://100.daum.net/encyclopedia/view/14XXE0014413] 각 가정에서는 일년내내 묵혀두었던 묵나물을 만들고, 잡곡을 넣은 오곡밥을 준비하여 먹는 날이기도 하답니다. 올해는 나물을 준비하면서.. 시골에서는 조금 다르겠지만, 아마도 제 나이때 분들이.. 정월대보름날을 챙기는 마지막 세대가 아닌가?? 하는 생각을하였답니다.제 아이가 결혼을 해서 .. 정월 대 보름이라고 말린나물을 삶고 만들고 하는 과정을 할까요? 만들기는 정.. 더보기