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♪ 산적으로 만든 재활용요리, 돼지고기 샌드위치 좀 전에 만들어 먹은 따끈한 재활용 요리를 올려봅니다.^^;; 요 따끈한 요리라 함은..차례를 지내고 가지고 온 산적을 이용하여 샌드위치를 만들었답니다. 두툼하게 만들어진 돼지고기 산적.. 하나만 먹어도 아주 든든 한끼 식사로도 충분하네요. 맛짱네 아이는 시험도 끝나고 추석연휴에 이어 월요일까지 학교 재량 휴일이라 오랜만에 단잠을 늦게까지 잡니다. 아이가 일어날 시간에 대충 맞추어..먹으면 든든한 샌드위치를 만들었어요. 돼지고기 산적이 어떤과정을 거쳐 멋진 샌드위치가 만드어졌는지.. 함께 보실까요!! [참고] ♪ 명절(추석)음식 재활용요리 모음 ♪ 추석에 남은 송편으로 만든 매콤한 송편꼬치 ◈ 차례지낸 산적으로 만든 산적(돼지고기) 샌드위치 ◈ [재료]돼지고기산적 4장, 식빵 8장, 양상추, 치커리,토마.. 더보기
♪ 추석에 남은 송편으로 만든 매콤한 송편꼬치 추석명절은 잘 보내셨나요? ^^ 울 님들이 한가위 보름달에 빈 소원 다 이루어 지시길 바라면서.. 추석에 남은 음식을 이용한 리폼요리 정리하여 볼께요. 명절을 지내고 나면.. 제일 걱정인 것이 남은 음식들일거예요. 맛짱네는 일단 냉동실에 넣어 놓고 한가지씩 꺼내어 데워 먹거나 리폼(재활용)음식을 만든답니다. 오늘은 송편으로 만든 리폼, 재활용요리랍니다. 만들고 하루정도 지나면 송편은 굳어지지요? 다시드실때는 어떻게 드시는지요? 맛짱네는 바로 먹기보다는 냉동실에 넣어두고 간식으로 조리를 하여 먹는답니다. 찜통 다시 쪄서 부드러운 송편을 먹기도하고, 송편맛탕을 만들어 먹기도하는데.. 오늘은 조금 떡꼬치 양념을 만들어 매콤한 송편꼬치를 만들어 보았답니다. 꼬치에 끼어 놀놀하게 튀겨 부드럽게 만든뒤에 매꼼한 떡.. 더보기