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♪ 부추달걀말이, 휴일에 간단한 만들어 먹는 국민반찬 달걀말이는 콩나물 두부와 더불어..국민 반찬이라고 말해도 과언이 아니지요. 간식으로도 반찬으로도 아주 잘 어울리는 그런 음식이지요? 맛짱네서도 만만히 만들어 먹는 반찬중에 하나랍니다. 맛짱의 학창시절.. 도시락 반찬으로 만들어 가면 인기짱이였던 달걀말이! 지금은 흔하게 만을 수 있는 반찬이지만.. 여전히 사랑받고 있는 달걀말이예요. 그 달걀말이를..아이가..오랜만에 먹고 싶다길래.. 부추 한줌잘라 부추 달걀말이를 만들었답니다 부추를 듬뿍 넣어서 만들어 부추향이 향긋하니.. 맛나답니다.. 반찬 걱정되는 날 이따끔 만들어 보세요. 훌륭한 한끼 반찬이 된답니다. ◈ 국민반찬, 부추달걀말이 ◈ [재료] 달걀 5개(알끈을 제거 한뒤에 조리를 한다.) 부추 한줌 0.5센치정도의 길이로 자른다. 양파는 4분의1개- .. 더보기
♪ 간단한 조리, '까렛띠에라식 마늘 파스타' 오늘도 아주 특별한 스파게티를 포스팅하려고 해요. 소스를 바로 만들어 스파게티면에 버무려내는 아주 신선하고 맛있는 파스타랍니다. 그 이름하여 '까렛띠에라식 마늘 파스타'예요~ㅎㅎ '까렛띠에라' 라는 말은 '마부의 요리'라는 뜻으로 그만큼 아주 간단한 요리법이라는 의미랍니다. 데운 올리브유에 토마토를 넣고 단시간에 익히기만하면 완성이예요. '까렛띠에라식 마늘 파스타' 조리시간은.. 맛짱은 사진을 직으면서 조리를 하였기 대문에 조금 더 걸렸지만.. 면을 삶으면서 소스가 준비되니.. 한 15~20분내외정도면 충분하답니다. 물론 아주 많은 양을 만드려면 더 많이 걸리겟지만, 대충 2~3인분을 만든다면 .. 30분 이내로 만들수 있는 아주 간단한 스파게티예요. 이 포스팅 또한 성진이(http://matzzang... 더보기