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반찬 걱정이 될때.. 간단한 깻잎찜 매번 반찬이나 요리를 하면서 사진을 찍지만.. 여러가지 일이 겹치니 .. 정리를 못하게 되네요. 오랜만에 밑반찬으로 만든 깻잎찜.. 마음먹고 정리를 해 봅니다. 살짝 짭쪼롬하게 간을 하였더니 제대로 반찬이 되네요. 한번 만들어 놓으면 여러날 먹을 수 있는 깻잎찜이니 참고하여 보시길요~^^ [참고] 면역력강화에 도움주는 채소 - 깻잎 * 깻잎 요리모음 [참고] ♪ 국민반찬, 멸치반찬 레시피모음 & 보관법 ♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 ◈ 반찬 걱정이 될때.. 간단한 깻잎찜 ◈ 여름내내 화분텃밭에서 뜯어 먹던 깻잎..ㅎㅎ벌써..이제는 먼 옛날처럼 느껴집니당..마트 간길에 여러봉지를 사왔습니다.한봉지에 삽십여장씩 들어 있는데요. 한봉지는 묵무침을 만들어 먹고 나머지는 반찬을 만들려고 4봉지.. 더보기
시원한 맛이 일품, 황태 맑은국(황태 두부국) 늦은밤에 나가보았더니.. 바람이 부는것이 벌써 겨울이 오나? 할정도로 기온이 차갑네요.이렇게 찬바람이 많이 부는 날에는 뜨끈한 국물이 절로 생각이 나는데요. 이렇게 일교차가 많이 나는 환절기나 속풀이 국물이 필요한날 만들면 더 좋은 맑은국.아침에도 밥과 먹으면 든든한 황태국을 끓였답니다. 뜨끈한 국과 먹는 아침이 출근길 발걸음을 가볍게 해주고 몸을 따뜻하게 해주니 참고하여 보시길요~^^ [참고] 숙취해소,간을 보호해주는 명태*황태 알고드세요~^^ [참고] ♪ 국민반찬, 멸치반찬 레시피모음 & 보관법 ♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 ◈ 시원한 맛이 일품, 황태 맑은국(황태 두부국) ◈ [재료] 황태 1마리, 멸치육수 7컵, 두부 2분의1팩, 무 200그램, 홍고추1개, 다진마늘 3분의2숟.. 더보기