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화끈하게 매운맛, 어묵 오징어 매운양념 볶음 미리 만들어 놓앗던 반찬을 먹고나니 아주 작은양이 조금씩 남았습니다. 그것만 먹기에는 조금 모자랄것 같아 냉장고를 쓰윽~~ㅎㅎ 작은 봉지로 구입하여 놓은 어묵이 눈에 띄이길래 꺼내고.. 매콤한 양념볶음을 하려다가 조금 모자랄것 같아서 냉동실에 어묵과 같이 조리할것이 무엇이 있을까?하며 뒤적여 보았습니다. 어떤재료와도 잘 어울리는 내사랑 오징어가 한눈에~~^^ 마침 다리와 오징어귀만 넣어둔것이 있어서 얼른 해동하여 어묵과 빨간양념으로 볶음을 만들어 보았습니다. 빨간양념이 보기만 식감까지 동하는 ~ㅎㅎ 먹고 난 뒤에 스트레스 확 풀어주는 매운양념이랍니다. ◈ 어묵 오징어고추장양념/어묵 오징어 매운양념 볶음 ◈ [재료] 새우어묵 5개, 오징어귀*다리 2마리분량, 양파1개, 당근약간 고추장 1숟가락반~, 간장 .. 더보기
부담없이 든든하게, 만두부대찌개 고향길 잘 보내고 오셨나요? 맛짱은 형님댁으로 가서 차례지내고 당일 집으로 왔어요. 다음날은 친정집으로 가서 새해 인사를 드리고 오고, 몇일을 푹 쉬었습니다. 만두국들은 드셨나욤? 맛짱은 집집마다 가서 한그릇씩 먹어서 나이계산이 어려워 헤매는 중입니다. 요지는 나이계산..고거이 아니고, 남은 만두로 부대찌개를 만들어 먹었다는..ㅎ 아주 삼삼하게 만들어 부담없이 끓여먹은 ..일명 만두부대찌개. 결론부터 이야기하자면, 완전 인기짱이였답니다. [참고] 고기 없이도 감칠맛나는 수제 왕만두국 ◈ 부담없이 든든하게, 만두부대찌개 ◈ [재료] 배추 120그램, 배추김치 적당히, 소고기 130그램, 스팸 2분의1통, 베이컨 90그램, 마른고추 1숟가락, 고추장 1숟가락, 생젓 1숟가락, 마늘 4쪽 빻아서, 대파 1대,.. 더보기

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