사골국 뽀얗게 잘 우려 내는법/사골 깔끔히 끓이는 법 [입에 착착붙는 구수한 사골국] 우스개소리로 주부님들이 사골국을 끓일때는 남편님들이 겁?을 먹는다는 소리가 있지요? 사골국을 끓이면 주부님들이 장기외출을 계획하다는..ㅎ 오늘은 남편님들이 겁을 먹는다는 그 사골국을 맛짱도 한들통 끓였답니다. 맛짱의 옆지기 겁을 먹으라고 끓인것은 아니고요~~ㅋ 찬바람이 불면서 한번쯤 먹어야 될것 같은 생각에서 한번 만들면 한동안 든든히 먹을 수 있고, 여러가지 요리에 응용하기 좋은 사골국을 끓였답니다. 조금 시간이 걸리지만! 힌반 민들어 놓으면 한동안 국물요리 걱정없는 사골국. 입에 착착 붙는 사골국 뽀얗게 잘 우려 내는법/사골 깔끔히 끓이는 법 포스팅합니다. [참고] 무채없이 무넣고 만드는 김장김치/ 배추김치/김장김치 맛있게 담그는 법 [참고] ♪김치백서-재료고르기/김장*사계절김치&김치요리모음 ◈ 입에.. 더보기 뼈가 쏙쏙 빠지는 부드러운 등갈비찜 아이생일 만들어 먹는다고 내어 놓은 등갈비..어쩌다보니 김장날하고 같은날이 되었네요. 아이가 담에 해줘도 된다며.. 어른스러운 말을 하네요. ㅋ~ 몸이 하도 무거워거.. 담에 해준다고 하고는 생일날은 간단히 미역국으로 생일땜을 하였어요. 그리고 오늘 .. 등갈비찜을 만들었답니다. 뼈가 쏙쏙빠지는 부드러운 등갈비찜.. 어찌 만들었는지 참고하여 보세요. ^^ ◈ 뼈가 쏙쏙 빠지는 부드러운 등갈비찜 ◈ [재료] 등갈비 2kg(볶은소금 2분의1숟가락, 설탕 1숟가락, 생강맛술 3숟가락, 후추가루 ) 간장 5~6숟가락, 물엿 7~8숟가락, 다진마늘 1숟가락반, 다진파 * 파는 냉동쪽파를 사용하였습니다. [냉동쪽파참고] 남은 김장재료(채소양념자투리) 알뜰하게 사용 보관법 등갈비는 뼈와뼈사이를 자르면 잘 잘라진답니다.. 더보기 이전 1 ··· 247 248 249 250 251 252 253 ··· 996 다음
