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추천,안주*간식! 닭날개강정/닭날개조림/닭강정 오늘은 간단한 안주나 간식으로 만들어 먹으면 너무너무 맛있는 간단한 닭강정을 만들어 보았답니다. 맛짱은 추운날 일찍 들어오는 가족들을 위하여 한접시 뚝딱 만들었는데요~ 연말 모임이나 초대요리 메뉴에 넣어도 좋은 그런 강정이랍니다. 매콤하게 만들어 더맛있는! 달콤하여 식어도 좋은 ! 반짝반짝 반지르르~ 입에 착착 붙는 닭날개 강정이랍니다. ^^ 이제부터 만드는 법 상세히 소개 합니다. ◈ 추천, 안주*간식! 닭날개강정/닭강정/닭조림/닭날개조림 ◈ [재료]닭날개 18개, 소금, 후추가루,생강맛술 1숟가락 전분 2분의1컵, 달걀흰자 1개분량, 매운고추 말린것 2개, 고추 2개, 대파1대 [조림양념] 간장 2숟가락, 물엿 2숟가락, 설탕 3분의2숟가락, 청주 3분의1컵, 닭날개는 소금과 후추가, 생강맛술로 밑간.. 더보기
자주 먹어도 질리지 않는 배추우거지들깨탕 어제는 오전부터 눈비가 오는것이 하루종일 하늘이 꾸물꾸물. 오전에 바쁘게 꼼지락꼼지락! 오후에 쉰다고 잠깐 누웠다가 ~~ 누운자리가 포근해지는 바람에 두어시간을 푹 자고 말았답니다.^^;; ㅋ~ 저녁준비 시간이 너무 늦었길래 부지런히 서둘러 밥을 앉히고, 무엇을 만들까?하다가 빠른조리를 할 수 있는 들깨탕을 만들었답니다. 냉동실에 있는 배추 우거지를 꺼내어 새우젓으로 조물조물~ 물 자작이 부어 .. 들깨가루로 걸쭉하게~~ 뽀글뽀글.. 뚝딱! 먹어도 먹어도 질리지 않은 배추우거지 들깨탕이랍니다. ^^ [참고][요리의기초] ♪ 배추 한 포기, 알차게 먹기위한 보관법 ◈ 먹어도 먹어도 질리지 않는 배추우거지들깨탕 ◈ [재료2~3인분] 배추우거지 300그램, 다진마늘 3분의2숟가락, 물 1컵 조금넘는양, 새우젓.. 더보기