상큼한 마요네즈 과일샐러드 만드는 비법 80년대 초인가? 중반쯤인가? ..맛짱의 기억으로는 그 정도쯤 되는것 같은데요~~ 지인의 잔치집에 갔는데.. 하얗게 버무려 나온 과일샐러드가 있었어요. 고거이 .. 일면 사라다라고 하였는데요. 마요네즈를 각종 과일이나 햄, 맛살 등등을 넣어 버무린 것이였답니다. 그 당시에 처음먹어본 것인데요~ 참 고소하면서 맛있게 먹었던 기억이 있습니다. 맛있게 먹고는 .. 가끔 집에서 만들어 먹곤햇답니다. 사라다.. 그 맛의 추억속에 맛이 되었지만요~ 가끔은 그 맛이 생각나 만들어 먹고는 하는데요.. 재료도 더 좋아지고 했지만~ 그 당시에 먹었던 추억의 맛이 나지는 않는 것은.. 저만이 그런것이 아니겠지요? ㅎㅎ 집에 과일이 여러가지가 있길래~ 달걀삶고,찐고구마가 있어서 깍뚝썰어넣고, 과일 샐러드를 만들었답니다. 요기.. 더보기 반전의맛, 쫄깃쫄깃 매콤한 삼겹살 달걀말이 오늘 도시락반찬으로는 고정관념을깬 달걀말이를 만들어 보았답니다. 달걀말이가 거기서 거기지? 하시는분들이 보시면 반전의 묘미가 있는 달걀말이랍니다. 보통 달걀말이하면 부드러운 식감이 대명사? 인데요~ 오늘은 졸깃쫄깃한 식감이 나면서.. 아주 매콤하여 톡쏘는 그런 달걀말이랍니다. 바로바로 삼결살(훈제삼겹살)과 매운청양고추가 들어간 달걀말이~ 우리가 평범하게 생각하는 그런 달걀말이가 아니랍니다~ㅎㅎ 어떻게 만들었는지 자세한 포스팅 바로 들어갑니다. [참고]♪소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등) ◈ 쫄깃쫄깃 매콤한 삼겹살 달걀말이*멸치아몬드볶음*김장김치*감자국 ◈ [재료] 달걀2개, 한번구운훈제삼겹살 6쪽, 처양고추 작은것3개, 파, 볶은소금 3분의2차스푼 달걀말이에 넣은 훈제 삼겹살이랍니다. 어제.. 더보기 이전 1 ··· 251 252 253 254 255 256 257 ··· 996 다음
