♪ 닭전문점보다 맛있는 마늘간장닭 만드는 법
매일매일 도시락을 준비하는 맛짱인데요~ 오늘은 밥이 아닌 간식도시락을 준비하였답니다. 간식도시락에 넣었던 마늘간장닭. 닭전문점보다 더 맛있는 닭날개간장소스묻임. 일명 마늘간장 닭날개인데요~ 맛짱은 마늘을 넣어 맛을 한층 더 업그레이드하여 만들었답니다. 참고하여 보시고 즐거운요리하세요. ◈ 닭전문점보다 맛있는 만드는 법 ◈ [재료] 닭날개 10개, 소금, 후추가루, 튀김가루, 튀김기름 [소스] 간장, 설탕, 물엿, 생강맛술,다진마늘,기름동량(각각 1숟가락씩 넣었습니다.) 닭날개는 깨끗이 씻어서 먹기좋게 손질을 합니다. 손질은 닭낡개 2개의 뼈중에 한개를 빼내고, 칼끝으로 뼈에있는 살을 한쪽으로 긁어서 모양을 만들면 됩답니다. 처음에는 조금더 많은 양을 하려고 하였는데요. 손질을 하다보니 시간이 모자랄것 같..
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