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기운나게하는 음식, 낙지소불고기 해가 바뀐뒤에도 바쁘게 지나다 보니 어느세 3월하고도 중순,,, 시간이 참으로 빠름이 느껴지는 매일매일입니다. 아이가 겨우내내 집에서 시간을 보내다가 학교를 가니 ..몸도 마음도 피곤이 쌓이나 봅니다. 이제 일주일 다녀을뿐인데..감기몸살이 찾아왔어요. 그래도 몸풀러 찜질방에 갈까?하였더니.. 노~! 그럼 맛난것으로 회복을 시킬까? 하였더니 거기에는 예스 합니다. 무엇을 만들어야 좋을까.. 생각을 하다가~ 냉동실에 있는 낙지 생각이 퍼득나길래 뒤져서 꺼내어 해동을 시키고~나가서 소고기 한근 사왔어요. 그래서 만든것이 '기운나는 낙지불고기'랍니다. 낙지는 예로부터...낙지를 먹으면 쓰러진소도 벌떡 일어난고 할만큼 원기회복에 도움이 된다고 하지요. 또한 소고기는 근육과 뼈를 강하게 만들고 피부에도 탄력을 준다.. 더보기
봄과함께 돌아온 알배기 쭈꾸미 통구이 2가지 엊그제만해도 매섭기만 하였던 겨울바람이~ 요즘은 계절이 바뀌는구나 ..할정도로 느길정도로 부드러워 지고 있어요. 이때쯤이면.. 식탁위에도 봄을 준비하는 갖가지 봄요리가 많이 올라옵니다. 봄요리... 봄은 단어만 적어도 웬지 산뜻한 봄나물들이 연상이 되는데요~ 오늘은 봄요리를 나물이 아닌 쭈꾸미를 만들어 보았답니다. 쭈구미가 무신 봄요리?하고 생각이 드시나요? 고것은 천만에 말씀 만만에 콩떡! 쭈꾸미는 봄요리가 틀림이 없답니다. 아주쉬운 쭈꾸미 요리 바로 포스팅들어갑니다. ◈ 알배기 쭈꾸미 통구이 2가지 & 쭈꾸미 채소 볶음밥 ◈ [재료] 쭈꾸미 13마리(설탕 2숟가락), (볶음밥)밥, 들기름, 부추, 당근 약간, 깨소금 [양념장] 간장 1숟가락반, 고추장 2숟가락, 고추가루 2숟가락, 설탕 2분의1숟가락.. 더보기

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