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♬ 바다의채소 미역! 물미역 손질법 & 보관법 각종영양성분을 골고루 가지고 있는 바다의 채소 물미역이 많이 나오고 있는데요~ 바로 바다에서 건진 갈색의 물미역. 살짝데치면 초록의 싱그러운색이 살아나요. 미역은 피를 만들어 주고, 피를 깨끗하게 해주고, 골다공증예방하고,식이섬유도 풍부하여 변비를 개선하고, 포만감을 유지하여 다이어트를 할때도 도움되는 '바다의채소' 랍니다. 올해는 예년보다 작황이 좋지 않다고 하지만, 제철을 맞은 물미역을 안먹고 지나가면.. 서운~ㅎㅎㅎ 건미역과는 달리 손질법을 몰라하시는 분들을 위하여 손질법과 보관법 포스팅합니다. 미역의 고장으로 유명한 기장미역이예요. 바다에서 건져서 집으로 쓩~~^^ 아주 싱싱한 상태에 배송이 되어 온답니다. 윤기가 반지르르.. 데치기 전에 물미역은 갈색이이 짙어요. 박스를 개봉 하였을때의 사진이랍.. 더보기
추위를 잊게해주는 칼칼하고 뜨끈한 속풀이 고니알탕 오늘같이 추운날은 뜨끈한 국물이 제격이지요~ 거기에 칼칼하고.. 맛있으면 더 좋은것이고요~ㅎㅎㅎ 오늘은 매서운 한파에 먹으면 추위를 잊게해 주는 ..그런 국물요리! 몸과 마음을 푸근히 녹여주는 속풀이 고니알탕을 만들어 보았어요. 국물은! 칼칼한 것이 ! 아주 끝내주고요!!! 먹고나니!! 몸이 확 풀어지는 것이 열기가 후끈! 잠시동안 추운날씨를 잊게 해주는 국물요리랍니다. ◈ 추위를 잊게 해 주는 칼칼하고 뜨끈한 속풀이 고니알탕 ◈ [재료] 동태알 300그램, 고니알의 반정도양~, 새우 5마리, 미나리 다시물 7~8컵(설치20마리, 마른표고2, 마른고추2, 청양고추2, 무, 다시마를 넣어서 우려낸 물) 콩나물, 무 200~그램씩, 청양고추가루 1숟가락반, 다진마늘 1 숟가락, 청주 3 숟가락, 천일염 2분.. 더보기

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