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♪ 시원하고 구수한, 살이 꽉찬 꽃게탕 오늘은 꽃게를 푸짐이 먹기위한 꽃게탕을 끓였어요. '꽃게탕이면 다 꽃게를 먹는것이지 무슨 꽃게를 먹기위한 꽃게탕?' 그러실것 같아서 추가 설명을 적고 본격적인 요리 포스팅 들어 가려고해요. 왜 꽃게를 위한 꽃게탕이냐~하면! 꽃게를 넉넉히 넣었고, 그이외에 부가재료는 아주 조금.. 맛을 내기위한 최소재료만을 넣어서 만들었답니다. 국물은 시원하고 진하며, 꽃게는 달큰하니 고소한것이~ 꽃게맛을 지대로 느껴지는 아주 순수한 꽃게탕입니다. 참고하시고 즐거운 요리하세요. ◈ 시원하고 구수한, 살이 꽉찬 꽃게탕 ◈ [재료] 꽃게 3마리, 꽃게육수 9컵, 마른새우 한줌, 된장 1숟가락반, 고추장 3숟가락 다진마늘 3숟가락, 생강맛술 3분의1컵, 무 200그램, 함초소금 고추가루 1숟가락, 미나리 한줌, 대파, 후추가루.. 더보기
♬밑반찬/즉석반찬 모음 (200여가지) 살림을 하시는 분들이라면 동감들 하시겠만 제일 걱정하는것이 만들어 두고 먹는 밑반찬이나, 바로 만들어 먹는 반찬들 이라고 하네요. 아닌게 아니라 바쁠때는 후다닥 만들어 먹는 반찬이 도움이 되고, 시간적인 여유가 있을때는 반찬 3~4가지를 만들어 놓으면 몇일은 정말 아무 걱정이 없는것 같아요. 그러나 막상 반찬을 만드려면.. 무엇을 할까?하는 걱정이 앞서기도 하지요. 그런 고민들을 해결해 드리기위한 포스팅 준비하였습니다. 정리하는데 꽤 오랜 시간이들어갔지만, 많은분들에게 도움이 된다는 생각을 하니 뿌듯하기만 하네요. 참고하시고 즐거운 요리하세요. * 사진아래 요리제목을 클릭하면 해당(카페&블로그) 레시피로 이동합니다. ♬ 편안한 주말을 위해 만드는 밑반찬 3가지 http://v.daum.net/link/1.. 더보기

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